Entrades

Mercat de Pagès, productes ecològics i de proximitat

Aquest dissabte 12 de desembre el Mercat de Pagès torna a la Plaça de Sant Pere de 9 a 14 hores. Vine i omple el teu cabàs de productes de temporada, ecològics i de proximitat, mantenint les distàncies de seguretat i les recomanacions per evitar el contagi de la Covid-19. Us recordem les parades i productes que podeu trobar al Mercat:

  • L’Hort d’en Pau: fruita i verdura ecològica, de temporada i proximitat (porten cistella per comanda). Llegeix l’entrevista que els va fer El -Cugatenc en aquest enllaç.
  • Fruits Montmany: fruita i verdura ecològica, de temporada i proximitat.
  • Olivetes: cítrics de temporada i de proximitat i olives ecològiques. Llegueix l’entrevista que els va fer El Cugatenc en aquest enllaç.
  • Aubagueta agropecuaria: formatges de cabra ecològics, llet i ramat propi, de proximitat (formatge fresc, semi i curat). Llegueix l’entrevista que els va fer El Cugatenc en aquest enllaç.
  • Les Refardes: llavors de proximitat, varietats recuperades (per l’hort de tardor i de primavera). No només hi ha una venda de llavors, sinó que es genera un traspàs cultural, per això us animem a quedar-vos i compartir els vostres coneixements sobre les llavors.
  • Cal Sileta: xai de ramat propi, atmelles i oli d’oliva verd ecològic i de proximitat.
  • El pa del Niko: pa de farines ecològiques i varietats antigues.
  • Les nostres abelles: mel de Collserola, producció pròpia. Llegeix l’entrevista que els va fer El Cugatenc en aquest enllaç.
  • Embotits Can Gori: artesans d’embotits curats: fuet extra, secallona, llonganissa extra, xoriç, bull blanc, bull negre, botifarra de llardons, botifarra de perol, botifarra blanca, panxeta curada, cap de llom, llom duroc, pa de fetge i llardons.
  • Cassanovas cansaladers: artesans de carn i embotits ecològics (si voleu pollastre cal fer comanda).
També us deixem l’entrevsita el El Cugatenc va fer a Montse Martí que forma part del projecte Rebrot Pagès, un grup de cinc pagesos que s’han unit per vendre la seva producció de manera conjunta i, alhora, per fer compres compartides que els permetin abaratir despeses.

I per últim compartim l’entrevista amb el responsable del Mercat i coordinador del projecte Ecoateneu, Marcel Cuesta. Qualsevol aclariment us podeu dirigir directament a ell a ecoateneu@ateneu.cat

Recordem pels clients:

Mantenir les distàncies de seguretat, mínim d’1,5 metres
Utilitzar mascaretes
Porta el teu carretó/cistell
No sortir a comprar si teniu símptomes
Fer les compres individualment i no anar acompanyats
Planificar la compra abans de sortir
A la font de la plaça tindreu a la vostra disposició sabó i paper per una correcta higiene de mans

Pel que fa als productors:

Utilitzaran els guants que renovaran cada cert temps per evitar la contaminació
Portaran roba específica que només utilitzen per al mercat
Hi haurà unes tanques que delimitaran una distància de seguretat amb els productors per la venda a la parada
L’espai entre parades també serà més gran del que tenim habitualment
S’han prioritzat la veda de productes frescos i de primera necessitat

A més hi haurà un responsable al mercat per tal d’assegurar-se que es compleixen les mesures de prevenció i contenció.

Salut i bona compra!

Mercat de Pagès, venda directa del pagès i l’artesà

Aquest dissabte 28 de novembre el Mercat de Pagès torna a la Plaça de Sant Pere de 9 a 14 hores. Vine i omple el teu cabàs de productes de temporada, ecològics i de proximitat, mantenint les distàncies de seguretat i les recomanacions per evitar el contagi de la Covid-19. Us recordem les parades i productes que podeu trobar al Mercat:

  • L’Hort d’en Pau: fruita i verdura ecològica, de temporada i proximitat (porten cistella per comanda). Llegeix l’entrevista que els va fer El -Cugatenc en aquest enllaç.
  • Fruits Montmany: fruita i verdura ecològica, de temporada i proximitat.
  • Olivetes: cítrics de temporada i de proximitat i olives ecològiques. Llegueix l’entrevista que els va fer El Cugatenc en aquest enllaç.
  • Aubagueta agropecuaria: formatges de cabra ecològics, llet i ramat propi, de proximitat (formatge fresc, semi i curat). Llegueix l’entrevista que els va fer El Cugatenc en aquest enllaç.
  • Les Refardes: llavors de proximitat, varietats recuperades (per l’hort de tardor i de primavera). No només hi ha una venda de llavors, sinó que es genera un traspàs cultural, per això us animem a quedar-vos i compartir els vostres coneixements sobre les llavors.
  • Cal Sileta: xai de ramat propi, atmelles i oli d’oliva verd ecològic i de proximitat.
  • El pa del Niko: pa de farines ecològiques i varietats antigues.
  • Les nostres abelles: mel de Collserola, producció pròpia. Llegeix l’entrevista que els va fer El Cugatenc en aquest enllaç.
  • Embotits Can Gori: artesans d’embotits curats: fuet extra, secallona, llonganissa extra, xoriç, bull blanc, bull negre, botifarra de llardons, botifarra de perol, botifarra blanca, panxeta curada, cap de llom, llom duroc, pa de fetge i llardons.
  • Cassanovas cansaladers: artesans de carn i embotits ecològics (si voleu pollastre cal fer comanda).
També us deixem l’entrevsita el El Cugatenc va fer a Montse Martí que forma part del projecte Rebrot Pagès, un grup de cinc pagesos que s’han unit per vendre la seva producció de manera conjunta i, alhora, per fer compres compartides que els permetin abaratir despeses.

I per últim compartim l’entrevista amb el responsable del Mercat i coordinador del projecte Ecoateneu, Marcel Cuesta. Qualsevol aclariment us podeu dirigir directament a ell a ecoateneu@ateneu.cat

Recordem pels clients:

Mantenir les distàncies de seguretat, mínim d’1,5 metres
Utilitzar mascaretes
Porta el teu carretó/cistell
No sortir a comprar si teniu símptomes
Fer les compres individualment i no anar acompanyats
Planificar la compra abans de sortir
A la font de la plaça tindreu a la vostra disposició sabó i paper per una correcta higiene de mans

Pel que fa als productors:

Utilitzaran els guants que renovaran cada cert temps per evitar la contaminació
Portaran roba específica que només utilitzen per al mercat
Hi haurà unes tanques que delimitaran una distància de seguretat amb els productors per la venda a la parada
L’espai entre parades també serà més gran del que tenim habitualment
S’han prioritzat la veda de productes frescos i de primera necessitat

A més hi haurà un responsable al mercat per tal d’assegurar-se que es compleixen les mesures de prevenció i contenció.

Salut i bona compra!

Mercat de Pagès, venda directa del pagès i l’artesà a la plaça Sant Pere

Aquest dissabte 31 d’octubre el Mercat de Pagès torna a la Plaça de Sant Pere de 9 a 14 hores. Vine i omple el teu cabàs de productes de temporada, ecològics i de proximitat, mantenint les distàncies de seguretat i les recomanacions per evitar el contagi de la Covid-19. Us recordem les parades i productes que podeu trobar al Mercat:

  • L’Hort d’en Pau: fruita i verdura ecològica, de temporada i proximitat (porten cistella per comanda). Llegeix l’entrevista que els va fer El -Cugatenc en aquest enllaç.
  • Fruits Montmany: fruita i verdura ecològica, de temporada i proximitat.
  • Olivetes: cítrics de temporada i de proximitat i olives ecològiques. Llegueix l’entrevista que els va fer El Cugatenc en aquest enllaç.
  • Aubagueta agropecuaria: formatges de cabra ecològics, llet i ramat propi, de proximitat (formatge fresc, semi i curat). Llegueix l’entrevista que els va fer El Cugatenc en aquest enllaç.
  • Les Refardes: llavors de proximitat, varietats recuperades (per l’hort de tardor i de primavera). No només hi ha una venda de llavors, sinó que es genera un traspàs cultural, per això us animem a quedar-vos i compartir els vostres coneixements sobre les llavors.
  • Cal Sileta: xai de ramat propi, atmelles i oli d’oliva verd ecològic i de proximitat.
  • El pa del Niko: pa de farines ecològiques i varietats antigues.
  • Les nostres abelles: mel de Collserola, producció pròpia. Llegeix l’entrevista que els va fer El Cugatenc en aquest enllaç.
  • Embotits Can Gori: artesans d’embotits curats: fuet extra, secallona, llonganissa extra, xoriç, bull blanc, bull negre, botifarra de llardons, botifarra de perol, botifarra blanca, panxeta curada, cap de llom, llom duroc, pa de fetge i llardons.
  • Cassanovas cansaladers: artesans de carn i embotits ecològics (si voleu pollastre cal fer comanda).
També us deixem l’entrevsita el El Cugatenc va fer a Montse Martí que forma part del projecte Rebrot Pagès, un grup de cinc pagesos que s’han unit per vendre la seva producció de manera conjunta i, alhora, per fer compres compartides que els permetin abaratir despeses.

I per últim compartim l’entrevista amb el responsable del Mercat i coordinador del projecte Ecoateneu, Marcel Cuesta. Qualsevol aclariment us podeu dirigir directament a ell a ecoateneu@ateneu.cat

Recordem pels clients:

Mantenir les distàncies de seguretat, mínim d’1,5 metres
Utilitzar mascaretes
Porta el teu carretó/cistell
No sortir a comprar si teniu símptomes
Fer les compres individualment i no anar acompanyats
Planificar la compra abans de sortir
A la font de la plaça tindreu a la vostra disposició sabó i paper per una correcta higiene de mans

Pel que fa als productors:

Utilitzaran els guants que renovaran cada cert temps per evitar la contaminació
Portaran roba específica que només utilitzen per al mercat
Hi haurà unes tanques que delimitaran una distància de seguretat amb els productors per la venda a la parada
L’espai entre parades també serà més gran del que tenim habitualment
S’han prioritzat la veda de productes frescos i de primera necessitat

A més hi haurà un responsable al mercat per tal d’assegurar-se que es compleixen les mesures de prevenció i contenció.

Salut i bona compra!

Mercat de Pagès

Aquest dissabte 10 d’octubre el Mercat de Pagès torna a la Plaça de Sant Pere de 9 a 14 hores. Vine i omple el teu cabàs de productes de temporada, ecològics i de proximitat, mantenint les distàncies de seguretat i les recomanacions per evitar el contagi de la Covid-19.

Recordem pels clients:

Mantenir les distàncies de seguretat, mínim d’1,5 metres
Utilitzar mascaretes
Porta el teu carretó/cistell
No sortir a comprar si teniu símptomes
Fer les compres individualment i no anar acompanyats
Planificar la compra abans de sortir
A la font de la plaça tindreu a la vostra disposició sabó i paper per una correcta higiene de mans

Pel que fa als productors:

Utilitzaran els guants que renovaran cada cert temps per evitar la contaminació
Portaran roba específica que només utilitzen per al mercat
Hi haurà unes tanques que delimitaran una distància de seguretat amb els productors per la venda a la parada
L’espai entre parades també serà més gran del que tenim habitualment
S’han prioritzat la veda de productes frescos i de primera necessitat

A més hi haurà un responsable al mercat per tal d’assegurar-se que es compleixen les mesures de prevenció i contenció.

Salut i bona compra!

Mercat de Pagès

Aquest dissabte 26 de setembre el Mercat de Pagès torna a la Plaça de Sant Pere de 9 a 14 hores. Vine i omple el teu cabàs de productes de temporada, ecològics i de proximitat, mantenint les distàncies de seguretat i les recomanacions per evitar el contagi de la Covid-19.

Recordem pels clients:

Mantenir les distàncies de seguretat, mínim d’1,5 metres
Utilitzar mascaretes
Porta el teu carretó/cistell
No sortir a comprar si teniu símptomes
Fer les compres individualment i no anar acompanyats
Planificar la compra abans de sortir
A la font de la plaça tindreu a la vostra disposició sabó i paper per una correcta higiene de mans

Pel que fa als productors:

Utilitzaran els guants que renovaran cada cert temps per evitar la contaminació
Portaran roba específica que només utilitzen per al mercat
Hi haurà unes tanques que delimitaran una distància de seguretat amb els productors per la venda a la parada
L’espai entre parades també serà més gran del que tenim habitualment
S’han prioritzat la veda de productes frescos i de primera necessitat

A més hi haurà un responsable al mercat per tal d’assegurar-se que es compleixen les mesures de prevenció i contenció.

Salut i bona compra!

Mercat de Pagès

Aquest dissabte 12 de setembre el Mercat de Pagès torna a la Plaça de Sant Pere de 9 a 14 hores. Vine i omple el teu cabàs de productes de temporada, ecològics i de proximitat, mantenint les distàncies de seguretat i les recomanacions per evitar el contagi de la Covid-19.

Recordem pels clients:

Mantenir les distàncies de seguretat, mínim d’1,5 metres
Utilitzar mascaretes
Porta el teu carretó/cistell
No sortir a comprar si teniu símptomes
Fer les compres individualment i no anar acompanyats
Planificar la compra abans de sortir
A la font de la plaça tindreu a la vostra disposició sabó i paper per una correcta higiene de mans

Pel que fa als productors:

Utilitzaran els guants que renovaran cada cert temps per evitar la contaminació
Portaran roba específica que només utilitzen per al mercat
Hi haurà unes tanques que delimitaran una distància de seguretat amb els productors per la venda a la parada
L’espai entre parades també serà més gran del que tenim habitualment
S’han prioritzat la veda de productes frescos i de primera necessitat

A més hi haurà un responsable al mercat per tal d’assegurar-se que es compleixen les mesures de prevenció i contenció.

Salut i bona compra!

Mercat de Pagès

Aquest dissabte 29 d’agost el Mercat de Pagès torna a la Plaça de Sant Pere de 9 a 14 hores. Vine i omple el teu cabàs de productes de temporada, ecològics i de proximitat, mantenint les distàncies de seguretat i les recomanacions per evitar el contagi de la Covid-19.

Recordem pels clients:

Mantenir les distàncies de seguretat, mínim d’1,5 metres
Utilitzar mascaretes
Porta el teu carretó/cistell
No sortir a comprar si teniu símptomes
Fer les compres individualment i no anar acompanyats
Planificar la compra abans de sortir
A la font de la plaça tindreu a la vostra disposició sabó i paper per una correcta higiene de mans

Pel que fa als productors:

Utilitzaran els guants que renovaran cada cert temps per evitar la contaminació
Portaran roba específica que només utilitzen per al mercat
Hi haurà unes tanques que delimitaran una distància de seguretat amb els productors per la venda a la parada
L’espai entre parades també serà més gran del que tenim habitualment
S’han prioritzat la veda de productes frescos i de primera necessitat

A més hi haurà un responsable al mercat per tal d’assegurar-se que es compleixen les mesures de prevenció i contenció.

Salut i bona compra!

Mercat de Pagès

Aquest dissabte 1 d’agost el Mercat de Pagès torna a la Plaça de Sant Pere de 9 a 14 hores. Vine i omple el teu cabàs de productes de temporada, ecològics i de proximitat, mantenint les distàncies de seguretat i les recomanacions per evitar el contagi de la Covid-19.

Recordem pels clients:

Mantenir les distàncies de seguretat, mínim d’1,5 metres
Utilitzar mascaretes
Porta el teu carretó/cistell
No sortir a comprar si teniu símptomes
Fer les compres individualment i no anar acompanyats
Planificar la compra abans de sortir
A la font de la plaça tindreu a la vostra disposició sabó i paper per una correcta higiene de mans

Pel que fa als productors:

Utilitzaran els guants que renovaran cada cert temps per evitar la contaminació
Portaran roba específica que només utilitzen per al mercat
Hi haurà unes tanques que delimitaran una distància de seguretat amb els productors per la venda a la parada
L’espai entre parades també serà més gran del que tenim habitualment
S’han prioritzat la veda de productes frescos i de primera necessitat

A més hi haurà un responsable al mercat per tal d’assegurar-se que es compleixen les mesures de prevenció i contenció.

Salut i bona compra!

Mercat de Pagès + Venda de llavors + Taller de cuina històrica

T’agrada gaudir dels dissabtes al matí al centre de Sant Cugat? Tens l’excusa perfecta, vine a comprar al Mercat de pagès que organitza l’Ecoateneu a la Plaça de Sant Pere i aposta pels productes de proximitat i ecològics. Els productors si que seguiran les següents normes per garantir la seguretat:

    • evitar que els clients toquin el producte
    • us del gel hidroalcohòlic i ús de mascareta
    • pagament preferent amb targeta
    • distàncies de seguretat
    • preferència de venda per a persones majors de 65 anys
    • utilització de roba específica pel mercat, delantal i/o bata

 

VENDA DE LLAVORS AL MERCAT DE PAGÈS
A més, el dissabte 25 de juliol comptarem a més d’amb els nostres paradistes de cada quinzena amb l’espai de venda de llavors de les Refardes, on no només es venen llavors, sinó que es genera un traspàs cultural i ens conviden a compartir els coneixements sobre les llavors.

Mitjançant el comerç de llavors i creant una forta xarxa de confiança, ens ubiquem de fons en un dels principals pilars de la sobirania alimentaria. Implicant a pagesos, aficionats a l’horta i consumidors en aquest relleu cultural i agrícola que s’ha generat durant els darrers deu mil anys.

Cal sembrar la revolta!

 

TALLER DE CUINA HISTÒRICA

Al Mercat de pagès, volem tancar el cercle de la producció i consum responsable. Des de la venda i l’intercanvi de llavors a la producció, venda directa i producte de proximitat per part dels productors i finalment a la taula i a les nostres panxes amb les Cuinades de temporada i cuinades històriques al Mercat.
Aquest 25 de juliol a partir de les 11 del matí oferirem un taller gratuit de Cuina Històrica amb Rosa Montoriol. Cuinarem amb ingredients de temporada però amb l’explicacio històrica del plat i els ingredients. Pots consultar o descarregar les receptes que cuinarem aquest dissabte en el següent enllaç.
Es tracta de diverses receptes fredes dels antics romans i medievals. A partir d’aquestes bases, al taller s’explica la introducció dels productes provinents d’Amèrica, com el tomàquet i el pebrot. I com això va donar pas a plats tan característics com el romesco, la samfaina…

 

Mercat de Pagès

T’agrada gaudir dels dissabtes al matí al centre de Sant Cugat? Tens l’excusa perfecta, vine a comprar al Mercat de pagès que organitza l’Ecoateneu a la Plaça de Sant Pere i aposta pels productes de proximitat i ecològics!

Ho organitza: Ateneu Santcugatenc