Entrades

Mercats de Pagès a Sant Pere i Mira-sol

Dissabte 24 de setembre de 9 a 14 h, Mercat de Pagès al centre de la ciutat a la plaça de Sant Pere i davant del Casal de Mira-sol. Venda de producte ecològic i de proximitat, hi trobaràs productes de l’hort, fruita, embotits, formatges, pa, oli…i molt més.

Mercat de Mira-sol dinamitzat per la Xarxa de Consum Solidari.

Hi col·labora: Ajuntament de Sant Cugat

Us deixem les entrevistes amb els productors del Mercat de Sant Pere:

  • L’Hort d’en Pau: fruita i verdura ecològica, de temporada i proximitat (porten cistella per comanda). Llegeix l’entrevista que els va fer El -Cugatenc en aquest enllaç.
  • Fruits Montmany: fruita i verdura ecològica, de temporada i proximitat.
  • Olivetes: cítrics de temporada i de proximitat i olives ecològiques. Llegueix l’entrevista que els va fer El Cugatenc en aquest enllaç.
  • Aubagueta agropecuaria: formatges de cabra ecològics, llet i ramat propi, de proximitat (formatge fresc, semi i curat). Llegueix l’entrevista que els va fer El Cugatenc en aquest enllaç.
  • Les Refardes: llavors de proximitat, varietats recuperades (per l’hort de tardor i de primavera). No només hi ha una venda de llavors, sinó que es genera un traspàs cultural, per això us animem a quedar-vos i compartir els vostres coneixements sobre les llavors.
  • El pa del Niko: pa de farines ecològiques i varietats antigues.
  • Les nostres abelles: mel de Collserola, producció pròpia. Llegeix l’entrevista que els va fer El Cugatenc en aquest enllaç.
  • Embotits Can Gori: artesans d’embotits curats: fuet extra, secallona, llonganissa extra, xoriç, bull blanc, bull negre, botifarra de llardons, botifarra de perol, botifarra blanca, panxeta curada, cap de llom, llom duroc, pa de fetge i llardons.
  • Cassanovas cansaladers: artesans de carn i embotits ecològics (si voleu pollastre cal fer comanda).

I per últim compartim l’entrevista amb el responsable del Mercat i coordinador del projecte Ecoateneu, Marcel Cuesta. Qualsevol aclariment us podeu dirigir directament a ell a ecoateneu@ateneu.cat

Mercats de Pagès a Sant Pere i Mira-sol

Dissabte 10 de setembre de 9 a 14 h, Mercat de Pagès al centre de la ciutat a la plaça de Sant Pere i davant del Casal de Mira-sol. Venda de producte ecològic i de proximitat, hi trobaràs productes de l’hort, fruita, embotits, formatges, pa, oli…i molt més.

Mercat de Mira-sol dinamitzat per la Xarxa de Consum Solidari.

Hi col·labora: Ajuntament de Sant Cugat

Us deixem les entrevistes amb els productors del Mercat de Sant Pere:

  • L’Hort d’en Pau: fruita i verdura ecològica, de temporada i proximitat (porten cistella per comanda). Llegeix l’entrevista que els va fer El -Cugatenc en aquest enllaç.
  • Fruits Montmany: fruita i verdura ecològica, de temporada i proximitat.
  • Olivetes: cítrics de temporada i de proximitat i olives ecològiques. Llegueix l’entrevista que els va fer El Cugatenc en aquest enllaç.
  • Aubagueta agropecuaria: formatges de cabra ecològics, llet i ramat propi, de proximitat (formatge fresc, semi i curat). Llegueix l’entrevista que els va fer El Cugatenc en aquest enllaç.
  • Les Refardes: llavors de proximitat, varietats recuperades (per l’hort de tardor i de primavera). No només hi ha una venda de llavors, sinó que es genera un traspàs cultural, per això us animem a quedar-vos i compartir els vostres coneixements sobre les llavors.
  • El pa del Niko: pa de farines ecològiques i varietats antigues.
  • Les nostres abelles: mel de Collserola, producció pròpia. Llegeix l’entrevista que els va fer El Cugatenc en aquest enllaç.
  • Embotits Can Gori: artesans d’embotits curats: fuet extra, secallona, llonganissa extra, xoriç, bull blanc, bull negre, botifarra de llardons, botifarra de perol, botifarra blanca, panxeta curada, cap de llom, llom duroc, pa de fetge i llardons.
  • Cassanovas cansaladers: artesans de carn i embotits ecològics (si voleu pollastre cal fer comanda).

I per últim compartim l’entrevista amb el responsable del Mercat i coordinador del projecte Ecoateneu, Marcel Cuesta. Qualsevol aclariment us podeu dirigir directament a ell a ecoateneu@ateneu.cat

Mercat de Pagès a la Plaça de Sant Pere

El dissabte 27 d’agost, Mercat de Pagès de 9 a 14 h, a la plaça de Sant Pere. Venda de producte ecològic i de proximitat, hi trobaràs productes de l’hort, fruita, embotits, formatges, pa, oli…i molt més.

Us deixem les entrevistes de les persones protagonistes del Mercat:

  • L’Hort d’en Pau: fruita i verdura ecològica, de temporada i proximitat (porten cistella per comanda). Llegeix l’entrevista que els va fer El -Cugatenc en aquest enllaç.
  • Fruits Montmany: fruita i verdura ecològica, de temporada i proximitat.
  • Olivetes: cítrics de temporada i de proximitat i olives ecològiques. Llegueix l’entrevista que els va fer El Cugatenc en aquest enllaç.
  • Aubagueta agropecuaria: formatges de cabra ecològics, llet i ramat propi, de proximitat (formatge fresc, semi i curat). Llegueix l’entrevista que els va fer El Cugatenc en aquest enllaç.
  • Les Refardes: llavors de proximitat, varietats recuperades (per l’hort de tardor i de primavera). No només hi ha una venda de llavors, sinó que es genera un traspàs cultural, per això us animem a quedar-vos i compartir els vostres coneixements sobre les llavors.
  • El pa del Niko: pa de farines ecològiques i varietats antigues.
  • Les nostres abelles: mel de Collserola, producció pròpia. Llegeix l’entrevista que els va fer El Cugatenc en aquest enllaç.
  • Embotits Can Gori: artesans d’embotits curats: fuet extra, secallona, llonganissa extra, xoriç, bull blanc, bull negre, botifarra de llardons, botifarra de perol, botifarra blanca, panxeta curada, cap de llom, llom duroc, pa de fetge i llardons.
  • Cassanovas cansaladers: artesans de carn i embotits ecològics (si voleu pollastre cal fer comanda).

I per últim compartim l’entrevista amb el responsable del Mercat i coordinador del projecte Ecoateneu, Marcel Cuesta. Qualsevol aclariment us podeu dirigir directament a ell a ecoateneu@ateneu.cat

Mercat de Pagès a la Plaça de Sant Pere

El dissabte 6 d’agost, Mercat de Pagès de 9 a 14 h, a la plaça de Sant Pere. Venda de producte ecològic i de proximitat, hi trobaràs productes de l’hort, fruita, embotits, formatges, pa, oli…i molt més.

Us deixem les entrevistes de les persones protagonistes del Mercat:

  • L’Hort d’en Pau: fruita i verdura ecològica, de temporada i proximitat (porten cistella per comanda). Llegeix l’entrevista que els va fer El -Cugatenc en aquest enllaç.
  • Fruits Montmany: fruita i verdura ecològica, de temporada i proximitat.
  • Olivetes: cítrics de temporada i de proximitat i olives ecològiques. Llegueix l’entrevista que els va fer El Cugatenc en aquest enllaç.
  • Aubagueta agropecuaria: formatges de cabra ecològics, llet i ramat propi, de proximitat (formatge fresc, semi i curat). Llegueix l’entrevista que els va fer El Cugatenc en aquest enllaç.
  • Les Refardes: llavors de proximitat, varietats recuperades (per l’hort de tardor i de primavera). No només hi ha una venda de llavors, sinó que es genera un traspàs cultural, per això us animem a quedar-vos i compartir els vostres coneixements sobre les llavors.
  • El pa del Niko: pa de farines ecològiques i varietats antigues.
  • Les nostres abelles: mel de Collserola, producció pròpia. Llegeix l’entrevista que els va fer El Cugatenc en aquest enllaç.
  • Embotits Can Gori: artesans d’embotits curats: fuet extra, secallona, llonganissa extra, xoriç, bull blanc, bull negre, botifarra de llardons, botifarra de perol, botifarra blanca, panxeta curada, cap de llom, llom duroc, pa de fetge i llardons.
  • Cassanovas cansaladers: artesans de carn i embotits ecològics (si voleu pollastre cal fer comanda).

I per últim compartim l’entrevista amb el responsable del Mercat i coordinador del projecte Ecoateneu, Marcel Cuesta. Qualsevol aclariment us podeu dirigir directament a ell a ecoateneu@ateneu.cat

Mercat de Pagès a la Plaça de Sant Pere

El dissabte 30 de juliol, Mercat de Pagès de 9 a 14 h, a la plaça de Sant Pere. Venda de producte ecològic i de proximitat, hi trobaràs productes de l’hort, fruita, embotits, formatges, pa, oli…i molt més.

Us deixem les entrevistes de les persones protagonistes del Mercat:

  • L’Hort d’en Pau: fruita i verdura ecològica, de temporada i proximitat (porten cistella per comanda). Llegeix l’entrevista que els va fer El -Cugatenc en aquest enllaç.
  • Fruits Montmany: fruita i verdura ecològica, de temporada i proximitat.
  • Olivetes: cítrics de temporada i de proximitat i olives ecològiques. Llegueix l’entrevista que els va fer El Cugatenc en aquest enllaç.
  • Aubagueta agropecuaria: formatges de cabra ecològics, llet i ramat propi, de proximitat (formatge fresc, semi i curat). Llegueix l’entrevista que els va fer El Cugatenc en aquest enllaç.
  • Les Refardes: llavors de proximitat, varietats recuperades (per l’hort de tardor i de primavera). No només hi ha una venda de llavors, sinó que es genera un traspàs cultural, per això us animem a quedar-vos i compartir els vostres coneixements sobre les llavors.
  • El pa del Niko: pa de farines ecològiques i varietats antigues.
  • Les nostres abelles: mel de Collserola, producció pròpia. Llegeix l’entrevista que els va fer El Cugatenc en aquest enllaç.
  • Embotits Can Gori: artesans d’embotits curats: fuet extra, secallona, llonganissa extra, xoriç, bull blanc, bull negre, botifarra de llardons, botifarra de perol, botifarra blanca, panxeta curada, cap de llom, llom duroc, pa de fetge i llardons.
  • Cassanovas cansaladers: artesans de carn i embotits ecològics (si voleu pollastre cal fer comanda).

I per últim compartim l’entrevista amb el responsable del Mercat i coordinador del projecte Ecoateneu, Marcel Cuesta. Qualsevol aclariment us podeu dirigir directament a ell a ecoateneu@ateneu.cat

Mercats de Pagès a Sant Pere i Mira-sol

Mercat de Pagès al centre de la ciutat, dissabte 9 de juliol de 9 a 14 h, a la plaça de Sant Pere. Venda de producte ecològic i de proximitat, hi trobaràs productes de l’hort, fruita, embotits, formatges, pa, oli…i molt més.

A més a més, com cada setmana, mercats a Mira-sol (davant del Casal de Mira-sol), dinamitzat per la Xarxa de Consum Solidari. Hi col·labora: Ajuntament de Sant Cugat

Us deixem les entrevistes amb els productors del Mercat de Sant Pere:

  • L’Hort d’en Pau: fruita i verdura ecològica, de temporada i proximitat (porten cistella per comanda). Llegeix l’entrevista que els va fer El -Cugatenc en aquest enllaç.
  • Fruits Montmany: fruita i verdura ecològica, de temporada i proximitat.
  • Olivetes: cítrics de temporada i de proximitat i olives ecològiques. Llegueix l’entrevista que els va fer El Cugatenc en aquest enllaç.
  • Aubagueta agropecuaria: formatges de cabra ecològics, llet i ramat propi, de proximitat (formatge fresc, semi i curat). Llegueix l’entrevista que els va fer El Cugatenc en aquest enllaç.
  • Les Refardes: llavors de proximitat, varietats recuperades (per l’hort de tardor i de primavera). No només hi ha una venda de llavors, sinó que es genera un traspàs cultural, per això us animem a quedar-vos i compartir els vostres coneixements sobre les llavors.
  • El pa del Niko: pa de farines ecològiques i varietats antigues.
  • Les nostres abelles: mel de Collserola, producció pròpia. Llegeix l’entrevista que els va fer El Cugatenc en aquest enllaç.
  • Embotits Can Gori: artesans d’embotits curats: fuet extra, secallona, llonganissa extra, xoriç, bull blanc, bull negre, botifarra de llardons, botifarra de perol, botifarra blanca, panxeta curada, cap de llom, llom duroc, pa de fetge i llardons.
  • Cassanovas cansaladers: artesans de carn i embotits ecològics (si voleu pollastre cal fer comanda).

I per últim compartim l’entrevista amb el responsable del Mercat i coordinador del projecte Ecoateneu, Marcel Cuesta. Qualsevol aclariment us podeu dirigir directament a ell a ecoateneu@ateneu.cat

Mercats de Pagès a Sant Cugat

Mercat de Pagès al centre de la ciutat, dissabte 25 de juny de 9 a 14 h, a la plaça de Sant Pere. Venda de producte ecològic i de proximitat, hi trobaràs productes de l’hort, fruita, embotits, formatges, pa, oli…i molt més.

A més a més, com cada setmana, mercats a Mira-sol (davant del Casal de Mira-sol), dinamitzat per la Xarxa de Consum Solidari. Hi col·labora: Ajuntament de Sant Cugat

Us deixem les entrevistes amb els productors del Mercat de Sant Pere:

  • L’Hort d’en Pau: fruita i verdura ecològica, de temporada i proximitat (porten cistella per comanda). Llegeix l’entrevista que els va fer El -Cugatenc en aquest enllaç.
  • Fruits Montmany: fruita i verdura ecològica, de temporada i proximitat.
  • Olivetes: cítrics de temporada i de proximitat i olives ecològiques. Llegueix l’entrevista que els va fer El Cugatenc en aquest enllaç.
  • Aubagueta agropecuaria: formatges de cabra ecològics, llet i ramat propi, de proximitat (formatge fresc, semi i curat). Llegueix l’entrevista que els va fer El Cugatenc en aquest enllaç.
  • Les Refardes: llavors de proximitat, varietats recuperades (per l’hort de tardor i de primavera). No només hi ha una venda de llavors, sinó que es genera un traspàs cultural, per això us animem a quedar-vos i compartir els vostres coneixements sobre les llavors.
  • El pa del Niko: pa de farines ecològiques i varietats antigues.
  • Les nostres abelles: mel de Collserola, producció pròpia. Llegeix l’entrevista que els va fer El Cugatenc en aquest enllaç.
  • Embotits Can Gori: artesans d’embotits curats: fuet extra, secallona, llonganissa extra, xoriç, bull blanc, bull negre, botifarra de llardons, botifarra de perol, botifarra blanca, panxeta curada, cap de llom, llom duroc, pa de fetge i llardons.
  • Cassanovas cansaladers: artesans de carn i embotits ecològics (si voleu pollastre cal fer comanda).

I per últim compartim l’entrevista amb el responsable del Mercat i coordinador del projecte Ecoateneu, Marcel Cuesta. Qualsevol aclariment us podeu dirigir directament a ell a ecoateneu@ateneu.cat

Mercats de Pagès a Sant Cugat, amb tallers de cuina i activitats de sensibilització

El dissabte 11 de juny, Mercat de Pagès a Sant Cugat de 9 a 14 h per fer la teva compra responsable amb productes de proximitat, de temporada i ecològics a diferents espais de la ciutat.

 

A MIRA-SOL (davant del Casal de Mira-sol), dinamitzat per la Xarxa de Consum Solidari.

Hi col·labora: Ajuntament de Sant Cugat

 

A LA PLAÇA DE SANT PERE.

El dissabte 11 de juny a les 11.30 h, Activitat familiar sobre emergència climàtica amb Educambient.

 

A VOLPELLERES (amb una nova ubicació a la plaça del Mercat) 

Taller amb Melvida de Collserola, d’11 a 12.30 h al Mercat de Volpelleres
L’activitat inclou presentació de la feina i la funció de l’apicultor, de les eines tradicionals en apicultura, l’observació del rusc amb abelles, un taller de vela i degustació i taste de fruita de temporada i mel.

Taller de cuina de mercat i de temporada d’11.30 a 13 h amb tastet a l’entrada de la Biblioteca Miquel Batllori.

Cuinarem amb productes de temporada incloent una explicació històrica del plat i els ingredients. A més, Montoriol ens ajudarà a entendre com aprofitar els aliments de casa i del Mercat per evitar el malbaratament alimentari a la cuina de cada dia.
Durant el taller podreu anar tastant tot el que es cuini. No cal inscripció prèvia, només has de venir i agafar el teu lloc!
Sigui abans o després del taller, des de l’Ateneu t’animem a fer una compra amb productes de proximitat, ecològics i de temporada sense sortir del teu barri, als productors del Mercat de Pagès que us esperen fins a les 14.00 h a la Plaça del Mercat, al costat del Mercat Municipal de Volpelleres.

 

 

 

Mercats de Pagès a Sant Cugat

El dissabte 14 de maig, Mercat de Pagès de 9 a 14 h, a la plaça de Sant Pere. Venda de producte ecològic i de proximitat, hi trobaràs productes de l’hort, fruita, embotits, formatges, pa, oli…i molt més.

A més a més, com cada setmana, mercats a Volpelleres (a la plaça dels Rabassaires)  i Mira-sol (davant del Casal de Mira-sol), dinamitzat per la Xarxa de Consum Solidari. Hi col·labora: Ajuntament de Sant Cugat

Us deixem les entrevistes amb els productors del Mercat de Sant Pere:

  • L’Hort d’en Pau: fruita i verdura ecològica, de temporada i proximitat (porten cistella per comanda). Llegeix l’entrevista que els va fer El -Cugatenc en aquest enllaç.
  • Fruits Montmany: fruita i verdura ecològica, de temporada i proximitat.
  • Olivetes: cítrics de temporada i de proximitat i olives ecològiques. Llegueix l’entrevista que els va fer El Cugatenc en aquest enllaç.
  • Aubagueta agropecuaria: formatges de cabra ecològics, llet i ramat propi, de proximitat (formatge fresc, semi i curat). Llegueix l’entrevista que els va fer El Cugatenc en aquest enllaç.
  • Les Refardes: llavors de proximitat, varietats recuperades (per l’hort de tardor i de primavera). No només hi ha una venda de llavors, sinó que es genera un traspàs cultural, per això us animem a quedar-vos i compartir els vostres coneixements sobre les llavors.
  • El pa del Niko: pa de farines ecològiques i varietats antigues.
  • Les nostres abelles: mel de Collserola, producció pròpia. Llegeix l’entrevista que els va fer El Cugatenc en aquest enllaç.
  • Embotits Can Gori: artesans d’embotits curats: fuet extra, secallona, llonganissa extra, xoriç, bull blanc, bull negre, botifarra de llardons, botifarra de perol, botifarra blanca, panxeta curada, cap de llom, llom duroc, pa de fetge i llardons.
  • Cassanovas cansaladers: artesans de carn i embotits ecològics (si voleu pollastre cal fer comanda).

I per últim compartim l’entrevista amb el responsable del Mercat i coordinador del projecte Ecoateneu, Marcel Cuesta. Qualsevol aclariment us podeu dirigir directament a ell a ecoateneu@ateneu.cat

Mercats de Pagès a Sant Cugat i Taller de cuina d’aprofitament

Com ja sabeu, l’Ecoateneu organitza setmanalment a Volpelleres i Mira-sol, i dos dissabtes al mes a la Plaça de Sant Pere de 9 a 14 h, els Mercats de Pagès de la ciutat. Ara volem completar el cercle de la producció i del consum responsable que iniciem amb la venda i l’intercanvi de llavors, prossegueix amb la producció i venda directa del producte de proximitat per part dels productors i es tanca a la taula i a les nostres panxes amb les cuinades d’aprofitament i de temporada.

 

TALLER DE CUINA D’APROFITAMENT I DE TEMPORADA AMB HISTÒRIA

Aquest dissabte 30 d’abril d’11.30 a 13.00 h, oferirem un taller gratuït amb Rosa Montoriol que farà una cuinada oberta al públic a la Plaça de Sant Pere amb la col·laboració de Valira, que posarà els estris de cuina. Cuinarem amb ingredients de temporada incloent una explicació històrica del plat i els ingredients. Montoriol ens ajudarà a entendre com aprofitar els aliments de casa i del Mercat per evitar el malbaratament alimentari a la cuina de cada dia. Cuinarem una recepta de l’antiga Roma amb pèsols i espàrrecs verds, que serviran d’acompanyament d’una crema de mongetes blanques amb salsa de menta i julivert. Només has de venir a aquesta hora al Mercat de Pagès i agafar el teu lloc!

Des de l’Ateneu t’animem a fer una compra responsable amb productes de proximitat, ecològics i de temporada sense sortir del teu barri.

Venda de producte ecològic i de proximitat, hi trobaràs productes de l’hort, fruita, embotits, formatges, pa, oli…i molt més.

A més a més, com cada setmana, mercats a Volpelleres (a la plaça dels Rabassaires)  i Mira-sol (davant del Casal de Mira-sol), dinamitzat per la Xarxa de Consum Solidari. Hi col·labora: Ajuntament de Sant Cugat

Us deixem les entrevistes amb els productors del Mercat de Sant Pere:

  • L’Hort d’en Pau: fruita i verdura ecològica, de temporada i proximitat (porten cistella per comanda). Llegeix l’entrevista que els va fer El -Cugatenc en aquest enllaç.
  • Fruits Montmany: fruita i verdura ecològica, de temporada i proximitat.
  • Olivetes: cítrics de temporada i de proximitat i olives ecològiques. Llegueix l’entrevista que els va fer El Cugatenc en aquest enllaç.
  • Aubagueta agropecuaria: formatges de cabra ecològics, llet i ramat propi, de proximitat (formatge fresc, semi i curat). Llegueix l’entrevista que els va fer El Cugatenc en aquest enllaç.
  • Les Refardes: llavors de proximitat, varietats recuperades (per l’hort de tardor i de primavera). No només hi ha una venda de llavors, sinó que es genera un traspàs cultural, per això us animem a quedar-vos i compartir els vostres coneixements sobre les llavors.
  • El pa del Niko: pa de farines ecològiques i varietats antigues.
  • Les nostres abelles: mel de Collserola, producció pròpia. Llegeix l’entrevista que els va fer El Cugatenc en aquest enllaç.
  • Embotits Can Gori: artesans d’embotits curats: fuet extra, secallona, llonganissa extra, xoriç, bull blanc, bull negre, botifarra de llardons, botifarra de perol, botifarra blanca, panxeta curada, cap de llom, llom duroc, pa de fetge i llardons.
  • Cassanovas cansaladers: artesans de carn i embotits ecològics (si voleu pollastre cal fer comanda).

I per últim compartim l’entrevista amb el responsable del Mercat i coordinador del projecte Ecoateneu, Marcel Cuesta. Qualsevol aclariment us podeu dirigir directament a ell a ecoateneu@ateneu.cat