EcoAteneu
Sostenibilitat, consum ecològic, estalvi energètic i reducció de residus
Per a més informació escriu a ecoateneu@ateneu.cat.
El Mercat de Pagès és un espai de venda directa de productes ecològics, frescos i artesans, que proposa un consum responsable evitant els envasos i la despesa de combustible dels transports llargs, ja que els productors són de proximitat i ofereixen productes de temporada. Porta el teu cabàs, ja que evitem l’ús de bosses de plàstic, i omple’l de menjar saludable!
Quan? Cada 2n i últim dissabte de mes, de 9 a 14 h (fins les 13.30 h durant els mesos de juny, juliol i agost)
On? Canviem la ubicació! Ara ens trobaràs a la Rambla del Celler.
TALLERS DE CUINA DE MERCAT O CUINA HISTÒRICA
A més, puntualment organitzem al mateix Mercat tallers gratuïts i oberts a tothom de cuina de temporada (amb Anna de Pablo) o cuina històrica (amb Rosa Montonliu) que inclouen a més tast de productes del mercat.
Segueix les nostres xarxes per no perdre’t el pròxim!
Us recordem algunes de les parades i productes que podeu trobar al Mercat:
- L’Hort d’en Pau: fruita i verdura ecològica, de temporada i proximitat (porten cistella per comanda). Llegeix l’entrevista que els va fer El -Cugatenc en aquest enllaç.
- Fruits Montmany: fruita i verdura ecològica, de temporada i proximitat.
- Olivetes: cítrics de temporada i de proximitat i olives ecològiques. Llegueix l’entrevista que els va fer El Cugatenc en aquest enllaç.
- Aubagueta agropecuaria: formatges de cabra ecològics, llet i ramat propi, de proximitat (formatge fresc, semi i curat). Llegueix l’entrevista que els va fer El Cugatenc en aquest enllaç.
- Les Refardes: llavors de proximitat, varietats recuperades (per l’hort de tardor i de primavera). No només hi ha una venda de llavors, sinó que es genera un traspàs cultural, per això us animem a quedar-vos i compartir els vostres coneixements sobre les llavors.
- Cal Sileta: xai de ramat propi, atmelles i oli d’oliva verd ecològic i de proximitat.
- El pa del Niko: pa de farines ecològiques i varietats antigues.
- Les nostres abelles: mel de Collserola, producció pròpia. Llegeix l’entrevista que els va fer El Cugatenc en aquest enllaç.
- Embotits Can Gori: artesans d’embotits curats: fuet extra, secallona, llonganissa extra, xoriç, bull blanc, bull negre, botifarra de llardons, botifarra de perol, botifarra blanca, panxeta curada, cap de llom, llom duroc, pa de fetge i llardons.
- Cassanovas cansaladers: artesans de carn i embotits ecològics (si voleu pollastre cal fer comanda).
I per últim compartim l’entrevista amb el responsable del Mercat i coordinador del projecte Ecoateneu, Marcel Cuesta.
Tens propostes? Escriu-nos! ecoateneu@ateneu.cat
El Mercat de 2a mà és un espai que busca donar una altra oportunitat a aquells objectes que ja no necessiten però que encara són útils. Pots intercanviar, regalar, vendre o comprar. És un mercat no professional i obert a tothom, que està en sintonia amb els criteris de sostenibilitat de l’EcoAteneu: Reduir, Reciclar, Reutilitzar i Repensar.
Per posar-hi parada cal inscriure’s prèviament a l’Ateneu, tot i que pels propers mercats les inscripcions estan completes i si vols comprar, vine i passeja’t entre objectes que busquen una segona vida!
Quan? Al 2021 els dissabtes 10 d’abril (cancel·lat), 12 de juny, 16 d’octubre i 27 de novembre en horari de 10 a 15 h
On? A la Rambla del Celler o al Parc de San Francesc de Sant Cugat del Vallès
Com m’hi inscric?
Les inscripcions per posar parada a aquest dos mercats estan completes. Pels mercats del 2021 s’obriran les inscripcions aproximadament 2 setmanes abans de cada mercat. Es podran fer o bé presencialment a l’Ateneu o bé a través d’aquest enllaç.
Els hortolans del projecte d’horts de l’Ateneu podràn collir les verdures que tenen plantades a partir de divendres 10 d’abril amb unes condicions i un quadrant d’horaris preestablert, d’acord amb les darreres excepcions del confinament decretades pel Departament d’Interior, que permeten als usuaris desplaçar-se als horts d’autoconsum dins la residència habitual a partir del dia 10/04/20.
Trobareu les indicacions en aquest enllaç.
El projecte d’horts de l’Ateneu s’ubica a Sant Cugat, concretament al carrer Amposta, dins d’un terreny municipal cedit a la nostra entitat mitjançant un concurs. L’espai acull 2 horts de 57m2, 26 horts de 48m2, 18 horts de 38m2, i un de comunitari de 97m2, i es tracta d’un projecte de cultiu ecològic gestionat per l’Ateneu. Els horts s’han adjudicat en dues fases, la primera (Amposta-sud) el 2017 i la segona (Amposta-nord) el 2018.
Amb aquest projecte el nostre objectiu és crear un espai on a més de transmetre i fomentar l’autoconsum ecològic, es realitzin activitats en comunitat on les decisions siguin preses de manera assembleària, i que aquest fet fomenti un sentiment de comunitat i de pertinença al projecte que ajudi a que els horts funcionin de manera òptima.
Actualment les inscripcions estan tancades, et pots apuntar a la llista d’espera enviant un correu a ecoateneu@ateneu.cat.
