Entrades

Cuinada oberta de temporada al Mercat de Pagès

/in , , /by

El dissabte 25 d’octubre, al Mercat de Pagès que organitza l’Ecoateneu a la plaça de Sant Pere, a partir de les 11.30 h la cuinera Laura Torres Gandía compartirà receptes i trucs per aprofitar al màxim els aliments de temporada amb productes del Mercat en una cuinada oberta i gratuïta en col·laboració amb Valira, que facilitarà els estris de cuina.

Vine a aprendre diferents maneres de cuinar els productes de proximitat i ecològics del Mercat de Pagès!

No cal inscripció prèvia

Ho organitza: Ateneu Santcugatenc

 

 

Cuinada oberta de temporada al Mercat de Pagès

/in , , /by

El dissabte 31 de maig, al Mercat de Pagès que organitza l’Ecoateneu a la plaça de Sant Pere, a partir de les 11.30 h la cuinera Laura Torres compartirà receptes i trucs per aprofitar al màxim els aliments de temporada amb productes del Mercat en una cuinada oberta i gratuïta en col·laboració amb Valira, que facilitarà els estris de cuina.

Vine a aprendre diferents maneres de cuinar els productes de proximitat i ecològics del Mercat de Pagès!

Ho organitza: Ateneu Santcugatenc

 

 

CANCEL·LAT!! Cuinada oberta de temporada al Mercat de Pagès

/in , , /by

Aquesta activitat ha estat cancel·lada per motius meteorològics!

 

El dissabte 22 de març, al Mercat de Pagès que organitza l’Ecoateneu a la plaça de Sant Pere, a partir de les 11.30 h la cuinera Laura Torres compartirà receptes i trucs per aprofitar al màxim els aliments de temporada amb productes del Mercat en una cuinada oberta i gratuïta en col·laboració amb Valira, que facilitarà els estris de cuina.

Vine a aprendre diferents maneres de cuinar els productes de proximitat i ecològics del Mercat de Pagès!

Ho organitza: Ateneu Santcugatenc

 

 

Vols una carmanyola com aquesta?

/in , /by

Des del projecte de l’Ecoateneu organitzem els Mercats de Pagès de Sant Pere i de Mira-sol perquè pugueu fer una compra amb producte de proximitat, saludable i ecològic sense sortir de #SantCugat.

Ara regalem una carmanyole de Valira com aquesta si fas una compra superior a 30€ al Mercat de Pagès de la plaça de Sant Pere!

*Les compres poden ser acumulades de diferents parades i dates. S’accepten els tiquets dels Mercats dels dissabtes 31 d’agost, 14 i 28 de setembre i 5 d’octubre.

A partir del 17 de setembre vine a recollir la teva a l’Ateneu (Avinguda de Gràcia, 16) Fins a final d’existències. Imprescindible portar els tickets!

Aprenem com fer cuina d’aprofitament a les cuinades del Mercat de Pagès

/in /by

El passat dissabte 30 d’abril, al Mercat de Pagès que organitza l’Ecoateneu a la Plaça de Sant Pere, la cuinera Rosa Montoriol va compartir receptes i trucs per aprofitar al màxim els aliments de temporada amb productes del Mercat en una cuinada oberta i gratuïta en col·laboració amb Valira, que va facilitar els estris de cuina.

Vam cuinar amb productes de temporada incloent una explicació històrica del plat i els ingredients. Montoriol ens va ajudar a entendre com aprofitar els aliments de casa i del Mercat per evitar el malbaratament alimentari a la cuina de cada dia. Vam cuinar una recepta de l’antiga Roma amb pèsols, acompanyada d’una crema de mongetes blanques amb salsa de menta i julivert. Per aprofitar les tavelles dels pèsols va fer una crema, servida amb cibulet.

Aquí podeu descarregar les receptes que va preparar.

I aquí us deixem els cursos de cuina que farà aquest trimestre a la cuina de l’Ateneu: Cuina amb història, Plats per convidar o Postres casolanes.