Entrades

Mercats de Pagès a Sant Pere i Mira-sol

/in , /by

Dissabte 11 de febrer de 9 a 14 h, pots fer la teva compra de producte ecològic i de proximitat tant al centre de la ciutat (al Mercat de Pagès de la plaça de Sant Pere), com davant del Casal de Mira-sol (Mercat de Mira-sol). 

El Mercat de Mira-sol és setmanal i està dinamitzat per la Xarxa de Consum Solidari. Hi trobaràs el següents productors:

  • Olives Baraka. Venda d’olives ecològiques i convencionals de Vilafranca.
  • Can Fonolls. Cultiven i venen fruita i verdura de confiança de Montferri, a l’Alt Camp de Tarragona.
  • Mares Salvatges. Pans i dolços de Collserola.
  • Can Pedret. Carns i embotits artesanals de San Quirze de Besora, a Osona. Embotit cuit, curat i cru, xai, cabrit, pollastre, conill, porc i vedella.
  • Artemis Lluna. Cosmètica natural i artesanal feta a Puigpelat, Tarragona.
  • Veciana Formatgeria. Formatge fresc, mató, iogurts, formatge semicurat i formatge curat de cabra de Segur de Veciana (Anoia).
  • La Vall de la Casella. Fruites i verdures fresques recollides en el punt òptim de maduresa, produïts i confeccionats de manera artesanal, saludable i sostenible a Alzira.
  • Can Margarida. Productors de verdura de temporada, respectant el ritme de la terra, sense cap tractament químic. Venen fruita ecològica del Maresme.
  • Mas Roca Hortalisses i llegums. Produccio i venda d’hortalisses i llegums ecològiques del Maresme!
  • Anthophila. Mel, productes apícoles de Rubió i sal del Pirineu.
  • Ortiga de Collserola: Cooperativa agroecològica a Can Monmany, Collserola. Venta ecològica de fruita i verdura ecològica de proximitat.

El Mercat de la Plaça de Sant Pere es fa dos dissabtes al mes i hi trobareu les parades dels següents productors:

  • L’Hort d’en Pau: fruita i verdura ecològica, de temporada i proximitat (porten cistella per comanda). Llegeix l’entrevista que els va fer El -Cugatenc en aquest enllaç.
  • Fruits Montmany: fruita i verdura ecològica, de temporada i proximitat.
  • Olivetes: cítrics de temporada i de proximitat i olives ecològiques. Llegueix l’entrevista que els va fer El Cugatenc en aquest enllaç.
  • Aubagueta agropecuaria: formatges de cabra ecològics, llet i ramat propi, de proximitat (formatge fresc, semi i curat). Llegueix l’entrevista que els va fer El Cugatenc en aquest enllaç.
  • Les Refardes: llavors de proximitat, varietats recuperades (per l’hort de tardor i de primavera). No només hi ha una venda de llavors, sinó que es genera un traspàs cultural, per això us animem a quedar-vos i compartir els vostres coneixements sobre les llavors.
  • El pa del Niko: pa de farines ecològiques i varietats antigues.
  • Les nostres abelles: mel de Collserola, producció pròpia. Llegeix l’entrevista que els va fer El Cugatenc en aquest enllaç.
  • Cassanovas cansaladers: artesans de carn i embotits ecològics (si voleu pollastre cal fer comanda).
  • Bosch i casals. Elaboren embotits artesans de manera limitada i controlada per la família. Els coneixements de xarcuters artesans i el saber fer de tot l’equip fan que el control sobre el producte acabat sigui exhaustiu.

I per últim compartim l’entrevista amb el responsable del Mercat i coordinador del projecte Ecoateneu, Marcel Cuesta.

Consulta el calendari dels Mercats del 2023 en aquest enllaç.

Hi col·labora: Ajuntament de Sant Cugat

Mercats de Pagès a Sant Pere i Mira-sol

/in , /by

Dissabte 28 de gener de 9 a 14 h, pots fer la teva compra de producte ecològic i de proximitat tant al centre de la ciutat (al Mercat de Pagès de la plaça de Sant Pere), com davant del Casal de Mira-sol (Mercat de Mira-sol). 

El Mercat de Mira-sol és setmanal i està dinamitzat per la Xarxa de Consum Solidari. Hi trobaràs el següents productors:

  • Olives Baraka. Venda d’olives ecològiques i convencionals de Vilafranca.
  • Can Fonolls. Cultiven i venen fruita i verdura de confiança de Montferri, a l’Alt Camp de Tarragona.
  • Mares Salvatges. Pans i dolços de Collserola.
  • Can Pedret. Carns i embotits artesanals de San Quirze de Besora, a Osona. Embotit cuit, curat i cru, xai, cabrit, pollastre, conill, porc i vedella.
  • Artemis Lluna. Cosmètica natural i artesanal feta a Puigpelat, Tarragona.
  • Veciana Formatgeria. Formatge fresc, mató, iogurts, formatge semicurat i formatge curat de cabra de Segur de Veciana (Anoia).
  • La Vall de la Casella. Fruites i verdures fresques recollides en el punt òptim de maduresa, produïts i confeccionats de manera artesanal, saludable i sostenible a Alzira.
  • Can Margarida. Productors de verdura de temporada, respectant el ritme de la terra, sense cap tractament químic. Venen fruita ecològica del Maresme.
  • Mas Roca Hortalisses i llegums. Produccio i venda d’hortalisses i llegums ecològiques del Maresme!
  • Anthophila. Mel, productes apícoles de Rubió i sal del Pirineu.
  • Ortiga de Collserola: Cooperativa agroecològica a Can Monmany, Collserola. Venta ecològica de fruita i verdura ecològica de proximitat.

El Mercat de la Plaça de Sant Pere es fa dos dissabtes al mes i hi trobareu les parades dels següents productors:

  • L’Hort d’en Pau: fruita i verdura ecològica, de temporada i proximitat (porten cistella per comanda). Llegeix l’entrevista que els va fer El -Cugatenc en aquest enllaç.
  • Fruits Montmany: fruita i verdura ecològica, de temporada i proximitat.
  • Olivetes: cítrics de temporada i de proximitat i olives ecològiques. Llegueix l’entrevista que els va fer El Cugatenc en aquest enllaç.
  • Aubagueta agropecuaria: formatges de cabra ecològics, llet i ramat propi, de proximitat (formatge fresc, semi i curat). Llegueix l’entrevista que els va fer El Cugatenc en aquest enllaç.
  • Les Refardes: llavors de proximitat, varietats recuperades (per l’hort de tardor i de primavera). No només hi ha una venda de llavors, sinó que es genera un traspàs cultural, per això us animem a quedar-vos i compartir els vostres coneixements sobre les llavors.
  • El pa del Niko: pa de farines ecològiques i varietats antigues.
  • Les nostres abelles: mel de Collserola, producció pròpia. Llegeix l’entrevista que els va fer El Cugatenc en aquest enllaç.
  • Cassanovas cansaladers: artesans de carn i embotits ecològics (si voleu pollastre cal fer comanda).
  • Bosch i casals. Elaboren embotits artesans de manera limitada i controlada per la família. Els coneixements de xarcuters artesans i el saber fer de tot l’equip fan que el control sobre el producte acabat sigui exhaustiu.

I per últim compartim l’entrevista amb el responsable del Mercat i coordinador del projecte Ecoateneu, Marcel Cuesta.

Consulta el calendari dels Mercats del 2023 en aquest enllaç.

Hi col·labora: Ajuntament de Sant Cugat

Mercats de Pagès a Sant Pere i Mira-sol

/in , /by

Dissabte 21 de gener de 9 a 14 h, pots fer la teva compra de producte ecològic i de proximitat tant al centre de la ciutat (al Mercat de Pagès de la plaça de Sant Pere), com davant del Casal de Mira-sol (Mercat de Mira-sol). 

El Mercat de Mira-sol és setmanal i està dinamitzat per la Xarxa de Consum Solidari. Hi trobaràs el següents productors:

  • Olives Baraka. Venda d’olives ecològiques i convencionals de Vilafranca.
  • Can Fonolls. Cultiven i venen fruita i verdura de confiança de Montferri, a l’Alt Camp de Tarragona.
  • Mares Salvatges. Pans i dolços de Collserola.
  • Can Pedret. Carns i embotits artesanals de San Quirze de Besora, a Osona. Embotit cuit, curat i cru, xai, cabrit, pollastre, conill, porc i vedella.
  • Artemis Lluna. Cosmètica natural i artesanal feta a Puigpelat, Tarragona.
  • Veciana Formatgeria. Formatge fresc, mató, iogurts, formatge semicurat i formatge curat de cabra de Segur de Veciana (Anoia).
  • La Vall de la Casella. Fruites i verdures fresques recollides en el punt òptim de maduresa, produïts i confeccionats de manera artesanal, saludable i sostenible a Alzira.
  • Can Margarida. Productors de verdura de temporada, respectant el ritme de la terra, sense cap tractament químic. Venen fruita ecològica del Maresme.
  • Mas Roca Hortalisses i llegums. Produccio i venda d’hortalisses i llegums ecològiques del Maresme!
  • Anthophila. Mel, productes apícoles de Rubió i sal del Pirineu.
  • Ortiga de Collserola: Cooperativa agroecològica a Can Monmany, Collserola. Venta ecològica de fruita i verdura ecològica de proximitat.

El Mercat de la Plaça de Sant Pere es fa dos dissabtes al mes i hi trobareu les parades dels següents productors:

  • L’Hort d’en Pau: fruita i verdura ecològica, de temporada i proximitat (porten cistella per comanda). Llegeix l’entrevista que els va fer El -Cugatenc en aquest enllaç.
  • Fruits Montmany: fruita i verdura ecològica, de temporada i proximitat.
  • Olivetes: cítrics de temporada i de proximitat i olives ecològiques. Llegueix l’entrevista que els va fer El Cugatenc en aquest enllaç.
  • Aubagueta agropecuaria: formatges de cabra ecològics, llet i ramat propi, de proximitat (formatge fresc, semi i curat). Llegueix l’entrevista que els va fer El Cugatenc en aquest enllaç.
  • Les Refardes: llavors de proximitat, varietats recuperades (per l’hort de tardor i de primavera). No només hi ha una venda de llavors, sinó que es genera un traspàs cultural, per això us animem a quedar-vos i compartir els vostres coneixements sobre les llavors.
  • El pa del Niko: pa de farines ecològiques i varietats antigues.
  • Les nostres abelles: mel de Collserola, producció pròpia. Llegeix l’entrevista que els va fer El Cugatenc en aquest enllaç.
  • Cassanovas cansaladers: artesans de carn i embotits ecològics (si voleu pollastre cal fer comanda).
  • Bosch i casals. Elaboren embotits artesans de manera limitada i controlada per la família. Els coneixements de xarcuters artesans i el saber fer de tot l’equip fan que el control sobre el producte acabat sigui exhaustiu.

I per últim compartim l’entrevista amb el responsable del Mercat i coordinador del projecte Ecoateneu, Marcel Cuesta.

Consulta el calendari dels Mercats del 2023 en aquest enllaç.

Hi col·labora: Ajuntament de Sant Cugat

Mercats de Pagès a Sant Pere i Mira-sol

/in , /by

Dissabte 17 de desembre de 9 a 14 h, pots fer la teva compra de producte ecològic i de proximitat tant al centre de la ciutat (al Mercat de Pagès de la plaça de Sant Pere) com davant del Casal de Mira-sol (Mercat de Mira-sol). 

El Mercat de Mira-sol és setmanal i està dinamitzat per la Xarxa de Consum Solidari. Hi trobaràs fruita, verdura, olives, oli, pa, formatge, embotit, mel, vins, Sal dels Pirineus, productes de comerç just, cosmètica i tastets de Mercat.

Al Mercat de la Plaça de Sant Pere hi trobareu les parades dels següents productors:

  • L’Hort d’en Pau: fruita i verdura ecològica, de temporada i proximitat (porten cistella per comanda). Llegeix l’entrevista que els va fer El -Cugatenc en aquest enllaç.
  • Fruits Montmany: fruita i verdura ecològica, de temporada i proximitat.
  • Olivetes: cítrics de temporada i de proximitat i olives ecològiques. Llegueix l’entrevista que els va fer El Cugatenc en aquest enllaç.
  • Aubagueta agropecuaria: formatges de cabra ecològics, llet i ramat propi, de proximitat (formatge fresc, semi i curat). Llegueix l’entrevista que els va fer El Cugatenc en aquest enllaç.
  • Les Refardes: llavors de proximitat, varietats recuperades (per l’hort de tardor i de primavera). No només hi ha una venda de llavors, sinó que es genera un traspàs cultural, per això us animem a quedar-vos i compartir els vostres coneixements sobre les llavors.
  • El pa del Niko: pa de farines ecològiques i varietats antigues.
  • Les nostres abelles: mel de Collserola, producció pròpia. Llegeix l’entrevista que els va fer El Cugatenc en aquest enllaç.
  • Cassanovas cansaladers: artesans de carn i embotits ecològics (si voleu pollastre cal fer comanda).

I per últim compartim l’entrevista amb el responsable del Mercat i coordinador del projecte Ecoateneu, Marcel Cuesta.

Hi col·labora: Ajuntament de Sant Cugat

Mercats de Pagès a Sant Pere i Mira-sol

/in , /by

Dissabte 10 de desembre de 9 a 14 h, pots fer la teva compra de producte ecològic i de proximitat tant al centre de la ciutat (al Mercat de Pagès de la plaça de Sant Pere) com davant del Casal de Mira-sol (Mercat de Mira-sol). 

El Mercat de Mira-sol és setmanal i està dinamitzat per la Xarxa de Consum Solidari. Hi trobaràs fruita, verdura, olives, oli, pa, formatge, embotit, mel, vins, Sal dels Pirineus, productes de comerç just, cosmètica i tastets de Mercat.

Al Mercat de la Plaça de Sant Pere hi trobareu les parades dels següents productors:

  • L’Hort d’en Pau: fruita i verdura ecològica, de temporada i proximitat (porten cistella per comanda). Llegeix l’entrevista que els va fer El -Cugatenc en aquest enllaç.
  • Fruits Montmany: fruita i verdura ecològica, de temporada i proximitat.
  • Olivetes: cítrics de temporada i de proximitat i olives ecològiques. Llegueix l’entrevista que els va fer El Cugatenc en aquest enllaç.
  • Aubagueta agropecuaria: formatges de cabra ecològics, llet i ramat propi, de proximitat (formatge fresc, semi i curat). Llegueix l’entrevista que els va fer El Cugatenc en aquest enllaç.
  • Les Refardes: llavors de proximitat, varietats recuperades (per l’hort de tardor i de primavera). No només hi ha una venda de llavors, sinó que es genera un traspàs cultural, per això us animem a quedar-vos i compartir els vostres coneixements sobre les llavors.
  • El pa del Niko: pa de farines ecològiques i varietats antigues.
  • Les nostres abelles: mel de Collserola, producció pròpia. Llegeix l’entrevista que els va fer El Cugatenc en aquest enllaç.
  • Cassanovas cansaladers: artesans de carn i embotits ecològics (si voleu pollastre cal fer comanda).

I per últim compartim l’entrevista amb el responsable del Mercat i coordinador del projecte Ecoateneu, Marcel Cuesta.

Hi col·labora: Ajuntament de Sant Cugat

Mercats de Pagès a Sant Pere i Mira-sol

/in , /by

Dissabte 26 de novembre de 9 a 14 h, pots fer la teva compra de producte ecològic i de proximitat tant al centre de la ciutat (al Mercat de Pagès de la plaça de Sant Pere) com davant del Casal de Mira-sol (Mercat de Mira-sol). 

El Mercat de Mira-sol és setmanal i està dinamitzat per la Xarxa de Consum Solidari. Hi trobaràs fruita, verdura, olives, oli, pa, formatge, embotit, mel, vins, Sal dels Pirineus, productes de comerç just, cosmètica i tastets de Mercat.

Al Mercat de la Plaça de Sant Pere hi trobareu les parades dels següents productors:

  • L’Hort d’en Pau: fruita i verdura ecològica, de temporada i proximitat (porten cistella per comanda). Llegeix l’entrevista que els va fer El -Cugatenc en aquest enllaç.
  • Fruits Montmany: fruita i verdura ecològica, de temporada i proximitat.
  • Olivetes: cítrics de temporada i de proximitat i olives ecològiques. Llegueix l’entrevista que els va fer El Cugatenc en aquest enllaç.
  • Aubagueta agropecuaria: formatges de cabra ecològics, llet i ramat propi, de proximitat (formatge fresc, semi i curat). Llegueix l’entrevista que els va fer El Cugatenc en aquest enllaç.
  • Les Refardes: llavors de proximitat, varietats recuperades (per l’hort de tardor i de primavera). No només hi ha una venda de llavors, sinó que es genera un traspàs cultural, per això us animem a quedar-vos i compartir els vostres coneixements sobre les llavors.
  • El pa del Niko: pa de farines ecològiques i varietats antigues.
  • Les nostres abelles: mel de Collserola, producció pròpia. Llegeix l’entrevista que els va fer El Cugatenc en aquest enllaç.
  • Cassanovas cansaladers: artesans de carn i embotits ecològics (si voleu pollastre cal fer comanda).

I per últim compartim l’entrevista amb el responsable del Mercat i coordinador del projecte Ecoateneu, Marcel Cuesta.

Hi col·labora: Ajuntament de Sant Cugat

Mercats de Pagès a Sant Pere i Mira-sol

/in , /by

Dissabte 12 de novembre de 9 a 14 h, pots fer la teva compra de producte ecològic i de proximitat tant al centre de la ciutat (al Mercat de Pagès de la plaça de Sant Pere) com davant del Casal de Mira-sol (Mercat de Mira-sol). 

El Mercat de Mira-sol és setmanal i està dinamitzat per la Xarxa de Consum Solidari. Hi trobaràs fruita, verdura, olives, oli, pa, formatge, embotit, mel, vins, Sal dels Pirineus, productes de comerç just, cosmètica i tastets de Mercat.

Al Mercat de la Plaça de Sant Pere hi trobareu les parades dels següents productors:

  • L’Hort d’en Pau: fruita i verdura ecològica, de temporada i proximitat (porten cistella per comanda). Llegeix l’entrevista que els va fer El -Cugatenc en aquest enllaç.
  • Fruits Montmany: fruita i verdura ecològica, de temporada i proximitat.
  • Olivetes: cítrics de temporada i de proximitat i olives ecològiques. Llegueix l’entrevista que els va fer El Cugatenc en aquest enllaç.
  • Aubagueta agropecuaria: formatges de cabra ecològics, llet i ramat propi, de proximitat (formatge fresc, semi i curat). Llegueix l’entrevista que els va fer El Cugatenc en aquest enllaç.
  • Les Refardes: llavors de proximitat, varietats recuperades (per l’hort de tardor i de primavera). No només hi ha una venda de llavors, sinó que es genera un traspàs cultural, per això us animem a quedar-vos i compartir els vostres coneixements sobre les llavors.
  • El pa del Niko: pa de farines ecològiques i varietats antigues.
  • Les nostres abelles: mel de Collserola, producció pròpia. Llegeix l’entrevista que els va fer El Cugatenc en aquest enllaç.
  • Cassanovas cansaladers: artesans de carn i embotits ecològics (si voleu pollastre cal fer comanda).

I per últim compartim l’entrevista amb el responsable del Mercat i coordinador del projecte Ecoateneu, Marcel Cuesta.

Hi col·labora: Ajuntament de Sant Cugat

Mercats de Pagès a Sant Pere i Mira-sol

/in , /by

Dissabte 29 d’octubre de 9 a 14 h, pots fer la teva compra de producte ecològic i de proximitat tant al centre de la ciutat (al Mercat de Pagès de la plaça de Sant Pere) com davant del Casal de Mira-sol (Mercat de Mira-sol). 

El Mercat de Mira-sol és setmanal i està dinamitzat per la Xarxa de Consum Solidari. Hi trobaràs fruita, verdura, olives, oli, pa, formatge, embotit, mel, vins, Sal dels Pirineus, productes de comerç just, cosmètica i tastets de Mercat.

Al Mercat de la Plaça de Sant Pere hi trobareu les parades dels següents productors:

  • L’Hort d’en Pau: fruita i verdura ecològica, de temporada i proximitat (porten cistella per comanda). Llegeix l’entrevista que els va fer El -Cugatenc en aquest enllaç.
  • Fruits Montmany: fruita i verdura ecològica, de temporada i proximitat.
  • Olivetes: cítrics de temporada i de proximitat i olives ecològiques. Llegueix l’entrevista que els va fer El Cugatenc en aquest enllaç.
  • Aubagueta agropecuaria: formatges de cabra ecològics, llet i ramat propi, de proximitat (formatge fresc, semi i curat). Llegueix l’entrevista que els va fer El Cugatenc en aquest enllaç.
  • Les Refardes: llavors de proximitat, varietats recuperades (per l’hort de tardor i de primavera). No només hi ha una venda de llavors, sinó que es genera un traspàs cultural, per això us animem a quedar-vos i compartir els vostres coneixements sobre les llavors.
  • El pa del Niko: pa de farines ecològiques i varietats antigues.
  • Les nostres abelles: mel de Collserola, producció pròpia. Llegeix l’entrevista que els va fer El Cugatenc en aquest enllaç.
  • Cassanovas cansaladers: artesans de carn i embotits ecològics (si voleu pollastre cal fer comanda).

I per últim compartim l’entrevista amb el responsable del Mercat i coordinador del projecte Ecoateneu, Marcel Cuesta.

Hi col·labora: Ajuntament de Sant Cugat

Mercats de Pagès a Sant Pere i Mira-sol

/in , /by

Dissabte 8 d’octubre de 9 a 14 h, pots fer la teva compra de producte ecològic i de proximitat tant al centre de la ciutat (al Mercat de Pagès de la plaça de Sant Pere) com davant del Casal de Mira-sol (Mercat de Mira-sol). 

El Mercat de Mira-sol és setmanal i està dinamitzat per la Xarxa de Consum Solidari. Hi trobaràs fruita, verdura, olives, oli, pa, formatge, embotit, mel, vins, Sal dels Pirineus, productes de comerç just, cosmètica i tastets de Mercat.

Al Mercat de la Plaça de Sant Pere hi trobareu les parades dels següents productors:

  • L’Hort d’en Pau: fruita i verdura ecològica, de temporada i proximitat (porten cistella per comanda). Llegeix l’entrevista que els va fer El -Cugatenc en aquest enllaç.
  • Fruits Montmany: fruita i verdura ecològica, de temporada i proximitat.
  • Olivetes: cítrics de temporada i de proximitat i olives ecològiques. Llegueix l’entrevista que els va fer El Cugatenc en aquest enllaç.
  • Aubagueta agropecuaria: formatges de cabra ecològics, llet i ramat propi, de proximitat (formatge fresc, semi i curat). Llegueix l’entrevista que els va fer El Cugatenc en aquest enllaç.
  • Les Refardes: llavors de proximitat, varietats recuperades (per l’hort de tardor i de primavera). No només hi ha una venda de llavors, sinó que es genera un traspàs cultural, per això us animem a quedar-vos i compartir els vostres coneixements sobre les llavors.
  • El pa del Niko: pa de farines ecològiques i varietats antigues.
  • Les nostres abelles: mel de Collserola, producció pròpia. Llegeix l’entrevista que els va fer El Cugatenc en aquest enllaç.
  • Cassanovas cansaladers: artesans de carn i embotits ecològics (si voleu pollastre cal fer comanda).

I per últim compartim l’entrevista amb el responsable del Mercat i coordinador del projecte Ecoateneu, Marcel Cuesta.

Hi col·labora: Ajuntament de Sant Cugat

Mercats de Pagès a Sant Pere i Mira-sol

/in , /by

Dissabte 24 de setembre de 9 a 14 h, Mercat de Pagès al centre de la ciutat a la plaça de Sant Pere i davant del Casal de Mira-sol. Venda de producte ecològic i de proximitat, hi trobaràs productes de l’hort, fruita, embotits, formatges, pa, oli…i molt més.

Mercat de Mira-sol dinamitzat per la Xarxa de Consum Solidari.

Hi col·labora: Ajuntament de Sant Cugat

Us deixem les entrevistes amb els productors del Mercat de Sant Pere:

  • L’Hort d’en Pau: fruita i verdura ecològica, de temporada i proximitat (porten cistella per comanda). Llegeix l’entrevista que els va fer El -Cugatenc en aquest enllaç.
  • Fruits Montmany: fruita i verdura ecològica, de temporada i proximitat.
  • Olivetes: cítrics de temporada i de proximitat i olives ecològiques. Llegueix l’entrevista que els va fer El Cugatenc en aquest enllaç.
  • Aubagueta agropecuaria: formatges de cabra ecològics, llet i ramat propi, de proximitat (formatge fresc, semi i curat). Llegueix l’entrevista que els va fer El Cugatenc en aquest enllaç.
  • Les Refardes: llavors de proximitat, varietats recuperades (per l’hort de tardor i de primavera). No només hi ha una venda de llavors, sinó que es genera un traspàs cultural, per això us animem a quedar-vos i compartir els vostres coneixements sobre les llavors.
  • El pa del Niko: pa de farines ecològiques i varietats antigues.
  • Les nostres abelles: mel de Collserola, producció pròpia. Llegeix l’entrevista que els va fer El Cugatenc en aquest enllaç.
  • Embotits Can Gori: artesans d’embotits curats: fuet extra, secallona, llonganissa extra, xoriç, bull blanc, bull negre, botifarra de llardons, botifarra de perol, botifarra blanca, panxeta curada, cap de llom, llom duroc, pa de fetge i llardons.
  • Cassanovas cansaladers: artesans de carn i embotits ecològics (si voleu pollastre cal fer comanda).

I per últim compartim l’entrevista amb el responsable del Mercat i coordinador del projecte Ecoateneu, Marcel Cuesta. Qualsevol aclariment us podeu dirigir directament a ell a ecoateneu@ateneu.cat