Destinada a persones que volen mantenir l’esperit jove, dinàmic i alegre, i prevenir les malalties cròniques més habituals a la nostra societat, que empitjoren la qualitat de vida i acceleren el procés d’envelliment, com ara les malalties cardiovasculars, l’excés de pes, el càncer, l’osteoporosi i les malalties degeneratives com l’Alzheimer.
L’objectiu d’aquesta xerrada és oferir coneixements bàsics sobre com influeix l’alimentació en els diferents sistemes del cos que regulin la salut, el sistema immune, endocrí, digestiu, neurològic i psicològic. Es tracta de donar una visió integrativa dels tres pilars de la salut (nodrir-se, moure’s i fer una bona gestió emocional) per ajudar a recuperar la coherència de l’organisme i així tornar a establir uns hàbits de vida saludables.
La xerrada tractarà els següents temes:
1-Una breu història dels llocs més longeus del planeta i els hàbits nutricionals i socials que tenen en comú.
2-Les dietes Antienvelliment i els nutrients essencials per potenciar el nostre sistema immune.
3-Quins aliments hem de consumir que continguin més nutrients antienvelliment.
4-Como influeix l’alimentació en el nostre estat emocional.
5- Atenció a las qüestions i dubtes dels assistents.