Entrades

Jennifer Ferrer guanya el sorteig d’una Cistella de Pagès de La Rural

/in , /by

Com ja sabeu, els dijous en horari de 17 a 19.30 h el pati de l’Ateneu és un dels punts de recollida de les “Cistelles de Pagès” de la Rural de Collserola dins del marc del projecte de l’EcoAteneu, que a més organitza els Mercats de Pagès per tota la ciutat.

La Rural és una cooperativa que neix el 2014 entorn a la producció agroecològica a Collserola. Un dels motors i pilar indispensable per al seu projecte és el vincle i el teixit social amb el territori, i per això venen la seva producció directament al consumidor final de manera local.

Cada setmana ens ofereixen les seves verdures i fruites ecològiques i produïdes a Collserola, escollides segons volums de producció, però tenint en compte la diversitat. La comanda es fa des de la seva web i pots escollir entre tres mides de cistella de verdura i dos de fruita i combinar segons les teves necessitats. També podreu complementar amb la cistella de bàsics (patata, ceba, pastanaga.) o comprar productes sueltos des de la seva web.

 

SORTEIG A INSTAGRAM

Entre el 19 i el 23 d’octubre vam organitzar el sorteig d’una cistella de fruita i verdura de la Rural de Collserola valorada en 28 € des de la nostra pàgina d’Instagram. Vam rebre 202 comentaris, però la guanyadora del sorteig va ser Jennifer Ferrer Muñoz @jennyfemu!

 

Puja al carro de l’EcoAteneu i consumeix el producte directament del productor, del camp a la taula. Consulta el calendari dels Mercats a la web de l’Ateneu i visita la web laruraldecollserola.com

Taula Rodona. Parlem de Malbaratament alimentari

/in , , /by

El dia 29 de setembre se celebra el Dia Mundial contra el Malbaratament Alimentari, i per reflexionar en profunditat sobre aquest tema des de diferents punts de vista hem organitzat una taula rodona a l’Ateneu de Sant Cugat que tindrà lloc el dijous 28 de setembre a les 19 h a la sala d’actes. Per fer-ho hem convidat a Ivan Enríquez, propietari del restaurant Green Leka, a Alfred March, de La Rural de Collserola, Carles Heras, professor de l’Escola d’Hostaleria de Sant Cugat i Martí Cardona, representant de la Xarxa de recuperació d’aliments de Sant Cugat.

Aquesta activitat s’inclou en les iniciatives que l’Ateneu durà a terme per conscienciar i sensibilitzar sobre el Malbaratament Alimentari sota el títol “No ho llencis“.

Ho organitza: Ateneu Santcugatenc

Hi col·labora: La Transformadora de Collserola

 

És possible una economia que posi la vida al centre? Parlem amb La Transformadora

/in /by

Entrada gratuïta. Recomanable inscripció prèvia en aquest enllaç.

T’interessa un altre tipus d’economia que posi la vida al centre?

Dijous 25 de maig a les 19 h, l’Alfred March, de La Rural de Collserola, presentarà el projecte de #LaTransformadora de Collserola a l’Ateneu Santcugatenc. Una iniciativa que vol impulsar una altra forma de relacionar-nos amb la comunitat, apostar pel consum conscient i incentivar els aliments agroecològics de #Collserola, que podreu provar al final de la xerrada!

Vine a conèixer la comunalitat Urbana de Sant Cugat “La Transformadora de Collserola” i aprofita per fer un tastet de productes del productors/es agroecològiques de Collserola.

 

Sobre la Transformadora

La Transformadora de Collserola és un viver d’iniciatives de transformació eco-social, que impulsa actuacions que tenen com a objectiu la informació, formació i sensibilització dels valors de l’Economia Social i Solidària (ESS) i dels béns comuns urbans, així com la creació, acompanyament i reforç de diferents xarxes de suport mutu i d’activitats productives i de creació de valor que enforteixin l’ESS a Sant Cugat.

Ho organitza: La Transformadora

Hi col·labora: Ateneu Santcugatenc

Participa en el sorteig d’una Cistella de Pagès de La Rural

/in , /by

Com ja sabeu, els dijous en horari de 17 a 19.30 h el pati de l’Ateneu és un dels punts de recollida de les “Cistelles de Pagès” de la Rural de Collserola dins del marc del projecte de l’EcoAteneu, que a més organitza els Mercats de Pagès per tota la ciutat. A més a més aquest dijous a les 18 h oferiran un Taller d’aprofitament alimentari obert i gratuït dins la campanya “No ho llencis”.

La Rural és una cooperativa que neix el 2014 entorn a la producció agroecològica a Collserola. Un dels motors i pilar indispensable per al seu projecte és el vincle i el teixit social amb el territori, i per això venen la seva producció directament al consumidor final de manera local.

Cada setmana ens ofereixen les seves verdures i fruites ecològiques i produïdes a Collserola, escollides segons volums de producció, però tenint en compte la diversitat. La comanda es fa des de la seva web i pots escollir les cistelles d’entre 10 i 25€, que podràs recollir a l’Ateneu la tarda dels dijous.

 

SORTEIG A INSTAGRAM

Entre el 5 i el l’11 d’octubre pots participar en el sorteig d’una cistella de fruita i verdura des de la nostra pàgina d’Instagram. Hauràs de seguir a l’@ateneu i a @la_rural_de_collserola, anomenar a dos amics i podràs guanyar una cistella valorada en 25€!

Puja al carro de l’EcoAteneu i consumeix el producte directament del productor, del camp a la taula. Consulta el calendari dels Mercats a la web de l’Ateneu i visita la web laruraldecollserola.com

“No ho llencis!”: Taller d’aprofitament alimentari amb La Rural

/in , /by
Dijous 6 d’octubre de 18 a 19.30 h tindrà lloc al pati de l’Ateneu un Taller d’aprofitament alimentari de productes del camp i conserves conduït per La Rural de Collserola.
Sota el marc teòric de l’aprofitament alimentari, reflexionarem sobre el malbaratament sistèmic en el qual se sustenta la nostra societat, i veurem maneres fàcils i enginyoses de conservar i allargar la vida útil dels productes del camp, així com maneres de consumir parts de la verdura que habitualment llancem. El taller serà gratuït i no serà necessària inscripció prèvia. Vine, aprèn i posa en pràctica tot el que ens expliquin!

Aquesta activitat s’inclou en les iniciatives que l’Ateneu durà a terme aquesta tardor per conscienciar i sensibilitzar sobre el Malbaratament Alimentari. Amb campanya “No ho llencis” donarem consells, oferirem activitats i cuinades com aquesta per tractar de reduir el malbaratament alimentari. Pots consultar la resta d’activitats en aquest article.

 

Ho organitza: Ateneu Santcugatenc

Cicle d’activitats del Mercat de Pagès de Volpelleres a la Biblioteca Miquel Batllori

/in /by

Des de l’Ecoateneu, amb la intenció de visibilitzar als productors del Mercat de Volpelleres, propiciar la venda directa i de proximitat i comunicar el nou emplaçament del Mercat a partir de juny tots els dissabtes a la Plaça del Mercat, farem un cicle d’activitats del Mercat de Volpelleres a la Biblioteca Miquel Batllori amb La Rural de Collserola, un dels productors del Mercat, els dijous 2, 9 i 16 de juny de 18 a 19.30 h. Serà necessària inscripció prèvia en aquest enllaç.

DIJOUS 2 de juny de 18 a 19.30 h: Taller de planter per fer el teu hort:
Aprendrem sobre varietats hortícoles, com sembrar-les per a afavorir una bona naixença i creixement de les plantes, i ens endurem a casa alvèols sembrats per obtenir les nostres primeres plantes.
DIJOUS 9 de juny de 18 a 19.30 h: Taller i degustació de productes de pagès i de temporada
Reflexionant sobre el sistema agroalimentari, entendrem que és realment producte agroecològic i de temporada, desmuntant mites i tòpics, i entenent els valors amagats darrere d’aquests productes. Arrodonirem amb una tast de productes del camp que us sorprendrà.
DIJOUS  16 de juny de 18 a 19.30 h: Taller d’aprofitament alimentari i usos desconeguts dels productes de camp.
Sota el marc teòric de l’aprofitament alimentari, reflexionarem sobre el malbaratament sistèmic en el qual se sustenta la nostra societat, i veurem maneres fàcils i enginyoses de conservar i allargar la vida útil dels productes del camp, així com maneres de consumir parts de la verdura que habitualment llancem.”
___________________________________________________
A banda d’aquestes activitats, també realitzarem dos tallers els dissabtes a diferents ubicacions pels que no serà necessària inscripció prèvia:
DISSABTE 4 de juny a les 10.30 al mateix mercat (plaça del Mercat): Taller d’aprofitament de suro. 
L’associació MIRA ens proposa aquest taller gratuït d’aprofitament del suro indicat per a majors de 16 anys. Aprendrem a aprofitar i reutilitzar els taps de suro amb la finalitat de crear llosetes per a diferents usos com catifes de bany o d’habitacions, quadres de paret i especialment per a protegir de la humitat les caixes que es troben en espais com a magatzems, garatges i trasters, perquè el suro és bio absorvent.
Si voleu participar només heu de portar fil de pescar.
DISSABTE 11 de juny d’11.30 a 13.00 h a l’entrada de la Biblioteca: Taller de cuina de mercat i de temporada amb tastet.
Cuinarem amb productes de temporada incloent una explicació històrica del plat i els ingredients. A més, Rosa Montoriol ens ajudarà a entendre com aprofitar els aliments de casa i del Mercat per evitar el malbaratament alimentari a la cuina de cada dia.
Durant el taller podreu anar tastant tot el que es cuini. No cal inscripció prèvia, només has de venir i agafar el teu lloc!
Sigui abans o després dels tallers, des de l’Ateneu us animem a fer una compra amb productes de proximitat, ecològics i de temporada sense sortir del barri. Els productors del Mercat de Pagès que us esperen fins a les 14.00 h a la Plaça del Mercat, al costat del Mercat Municipal de Volpelleres.

Josep Mª López, soci guanyador d’una Cistella de Pagès!

/in /by

Després de les festes nadalenques necessitem cuidar la nostra alimentació més que mai, per això a l’Ateneu vam pensar que seria el millor moment de l’any per fer el sorteig d’una cistella de pagès de La Rural de Collserola entre els més de 540 socis i sòcies que donen suport a l’Ateneu Santcugatenc actualment.

Josep Maria López ha resultat el guanyador de la cistella entre els 102 socis i sòcies que van participar al sorteig. Aquest dijous podrà recollir la seva cistella, com també pots fer tu si fas la comanda des de la seva botiga online.

La Rural és una cooperativa que neix el 2014 entorn a la producció agroecològica a Collserola. Un dels motors i pilar indispensable per al seu projecte és el vincle i el teixit social amb el territori, i per això venen la seva producció directament al consumidor final de manera local. Cada setmana La Rural ens ofereix les seves verdures i fruites ecològiques, escollides segons volums de producció, però tenint en compte la diversitat. La comanda es fa de divendres a migdia a dilluns a la nit i pots escollir les cistelles de 10 i 25€, o bé fer-te-la al teu gust. Podràs recollir la teva cistella els dijous al pati de l’Ateneu de 17 a 19.30 h o en altres punts de la ciutat en diferents horaris.

La intenció amb aquest sorteig era ajudar als socis i sòcies a estrenar l’any amb una alimentació saludable amb productes de proximitat, de temporada i ecològics com els que conformen les cistelles de pagès de La Rural. Aquesta iniciativa s’emmarca dins dels projectes de  l’EcoAteneu, que a més organitza els Mercats de Pagès i Mercats de Segona mà per tota la ciutat.

 

 

Cistelles de Pagès, cada dijous al pati de l’Ateneu amb La Rural

/in , /by

Cada dijous en horari de 17 a 19 .30h -excepte a l’agost que estarem tancats-, el pati de l’Ateneu serà un dels punts de recollida de les “Cistelles de Pagès” de la Rural de Collserola dins del marc del projecte de l’EcoAteneu.

La Rural és una cooperativa que neix el 2014 entorn a la producció agroecològica a Collserola. Un motor i pilar indispensable per al seu projecte és el vincle i el teixit social amb el territori. Per això venen la seva producció directament al consumidor final de manera local, i ara tindran el seu punt de recollida de cistelles a l’Ateneu de Sant Cugat.

Podràs fer la teva comanda en aquest enllaç: seleccionen cada setmana una varietat d’hortalisses ecològiques de temporada, escollides segons volums de producció però tenint en compte la diversitat que necessites per gaudir de la verdura. La comanda s’haurà de com a tard el dilluns per recollir-la el dijous, i podreu triar entre una cistella d’entre 10 € i 25€ amb fruita i verdura!

Puja al carro de l’EcoAteneu i consumeix el producte directament del productor, del camp a la taula. Amb les Cistelles de Pagès cada dijous de 17.00 h a 19.30 h al patí de l’Ateneu o cada segon i últim dissabte de mes, comprant als matins al Mercat de Pagès de la plaça de Sant Pere.

Consulta el calendari del Mercat a la web de l’Ateneu i visita la web laruraldecollserola.com