Entrades

Xerrada col·loqui amb Eixarcolant #Femquepassincoses

Podràs seguir la xerrada en directe des de casa en el nostre canal de Youtube.

El dimarts 9 de gener a les 19 h acollirem a l’Ateneu una xerrada col·loqui del Col·lectiu Eixarcolant sobre per què cal recuperar les plantes oblidades.

Amb les intervencions de Paula Llaurador (Dinamitzadora local agroecològica i cultural – prescriptora de la campanya), Marc Talavera (President d’Eixarcolant), Albert Castells (tècnic de l’entitat), i amb la participació de diferents companyes del node Vallès Occidental.

Aquest acte està inclos dins la campanya #Femquepassincoses, una crida a l’acció per fer crèixer la comunitat d’Eixarcolant fins a les 2.000 sòcies, i arribar així a totes aquelles persones interessades en les plantes oblidades i compromeses en la construcció de sistemes alimentaris més justos i sostenibles.

El Col·lectiu Eixarcolant té per objectiu la recuperació dels usos de les espècies silvestres comestibles i les varietats agrícoles tradicionals com a eina per afavorir el desenvolupament d’un model agroalimentari més sostenible, més saludable i més just, que dignifiqui la pagesia, fomenti el desenvolupament rural sostenible, i generalitzi el consum de productes de proximitat, temporada i qualitat.
Realitzen projectes arreu de Catalunya en els àmbits de la recerca, la dinamització territorial, la divulgació i formació, i l’assessorament per tal de fer possible que aquestes espècies i varietats es tornin a cultivar, comercialitzar i consumir, i que tot plegat es faci de forma sostenible i ètica.

Cal recuperar un patrimoni que potser pot semblar només cosa del passat però que tanmateix és imprescindible per transformar el futur. Cal en definitiva generar el marc per tal de fer possible que la producció, distribució i consum d’aquestes espècies sigui possible i posi de relleu que un altre model agroalimentari és tan possible com imprescindible.

Passejada etnobotànica amb Eixarcolant per descobrir les plantes silvestres

El dissabte 30 de setembre de 10.30 a 12.30 h als horts urbans que gestiona l’Ateneu Santcugatenc al carrer Amposta, tindrà lloc una passejada etnobotànica per descobrir i reconèixer les plantes silvestres del nostre entorn i els seus usos, amb Marc Talavera, del Col·lectiu Eixarcolant.

El Col·lectiu Eixarcolant treballa intensament per fomentar un model de producció, distribució, consum d’aliments i desenvolupament socioeconòmic, més sostenible, ètic i just, emprant com a eina la recuperació de les plantes oblidades, és a dir, les espècies silvestres comestibles i les varietats agrícoles tradicionals. Basa la seva tasca en el voluntariat, el no afany de lucre i l’economia social i solidària.

Aquesta activitat s’inclou en les iniciatives que l’Ateneu durà a terme per conscienciar i sensibilitzar sobre el Malbaratament Alimentari sota el títol “No ho llencis“.

Ho organitza: Ateneu Santcugatenc

Preu: Gratuït. Necessària inscripció prèvia en aquest enllaç.

 

 

Mercat de Pagès a Mira-sol: celebrem Sant Ponç

Dissabte 6 de maig, com cada setmana, de 9 a 14 h tindrà lloc el Mercat de Mira-sol (davant el casal de Mira-so l).En aquesta ocasió celebrem Sant Ponç i a banda d’una parada de llavors i petit tast de plantes comestibles d’Eixarcolant, a partir de les 11 h parlem de:

  • Abelles, apicultura i mels amb propietats medicinals amb Carles Badia.
  • Les grans herbes de Sant Joan: Berbena, Artemisa, Hipèric. Propietats i usos amb Hans Jilesen
  • Les plantes silvestres comestibles: l’aprofitament de l’entorn, amb voluntàries del col·lectiu Eixarcolant.

A les 13 h tindrà lloc una performance sota el títol La pobra maduixa! A càrrec de La Xixa Teatre.

A les 14.15 h, un gran àpat col·lectiu. Entrant + arròs amb verdures + postre

El Mercat de Mira-sol és setmanal i està dinamitzat per la Xarxa de Consum Solidari. Hi trobaràs el següents productors:

  • Mares Salvatges. Pans i dolços de Collserola.
  • Can Pedret. Carns i embotits artesanals de San Quirze de Besora, a Osona. Embotit cuit, curat i cru, xai, cabrit, pollastre, conill, porc i vedella.
  • Artemis Lluna. Cosmètica natural i artesanal feta a Puigpelat, Tarragona.
  • Veciana FormatgeriaFormatge fresc, mató, iogurts, formatge semicurat i formatge curat de cabra de Segur de Veciana (Anoia).
  • La Vall de la Casella. Fruites i verdures fresques recollides en el punt òptim de maduresa, produïts i confeccionats de manera artesanal, saludable i sostenible a Alzira.
  • Can Margarida. Productors de verdura de temporada, respectant el ritme de la terra, sense cap tractament químic. Venen fruita ecològica del Maresme.
  • Mas Roca Hortalisses i llegums. Produccio i venda d’hortalisses i llegums ecològiques del Maresme!
  • Anthophila. Mel, productes apícoles de Rubió i sal del Pirineu.
  • Ortiga de Collserola: Cooperativa agroecològica a Can Monmany, Collserola. Venta ecològica de fruita i verdura ecològica de proximitat.

Consulta el calendari dels Mercats del 2023 en aquest enllaç.

Hi col·labora: Ajuntament de Sant Cugat

L’Ateneu Parla: Recuperar les plantes oblidades amb Eixarcolant

Entrades exhaurides. Inscriu-te a la llista d’espera escrivint a secretaria@ateneu.cat
Podràs seguir la xerrada en directe des de casa en el nostre canal de Youtube.

El dijous 20 de gener a les 19 h acollirem la xerrada dins del cicle L’Ateneu Parla sota el títol Què hi ha darrere d’allò que mengem i per què és important recuperar les plantes oblidades? amb Marc Talavera, Doctor en biologia per la Universitat de Barcelona, especialitzat en etnobotànica, agroecologia, ecologia forestal i divulgació científica i President del Col·lectiu Eixarcolant. Aquesta xerrada s’emmarca també dins del projecte de l’Ecoateneu.

El Col·lectiu Eixarcolant té per objectiu la recuperació dels usos de les espècies silvestres comestibles i les varietats agrícoles tradicionals com a eina per afavorir el desenvolupament d’un model agroalimentari més sostenible, més saludable i més just, que dignifiqui la pagesia, fomenti el desenvolupament rural sostenible, i generalitzi el consum de productes de proximitat, temporada i qualitat.
Realitzen projectes arreu de Catalunya en els àmbits de la recerca, la dinamització territorial, la divulgació i formació, i l’assessorament per tal de fer possible que aquestes espècies i varietats es tornin a cultivar, comercialitzar i consumir, i que tot plegat es faci de forma sostenible i ètica.

Cal recuperar un patrimoni que potser pot semblar només cosa del passat però que tanmateix és imprescindible per transformar el futur. Cal en definitiva generar el marc per tal de fer possible que la producció, distribució i consum d’aquestes espècies sigui possible i posi de relleu que un altre model agroalimentari és tan possible com imprescindible.