Mercats de Pagès a Sant Pere
Mercat de Pagès al centre de la ciutat, dissabte 9 de juliol de 9 a 13.30 h, a la plaça de Sant Pere. Venda de producte ecològic i de proximitat, hi trobaràs productes de l’hort, fruita, embotits, formatges, pa, oli…i molt més.
Us deixem les entrevistes amb els productors del Mercat de Sant Pere:
- L’Hort d’en Pau: fruita i verdura ecològica, de temporada i proximitat (porten cistella per comanda). Llegeix l’entrevista que els va fer El -Cugatenc en aquest enllaç.
- Fruits Montmany: fruita i verdura ecològica, de temporada i proximitat.
- Olivetes: cítrics de temporada i de proximitat i olives ecològiques. Llegueix l’entrevista que els va fer El Cugatenc en aquest enllaç.
- Aubagueta agropecuaria: formatges de cabra ecològics, llet i ramat propi, de proximitat (formatge fresc, semi i curat). Llegueix l’entrevista que els va fer El Cugatenc en aquest enllaç.
- Les Refardes: llavors de proximitat, varietats recuperades (per l’hort de tardor i de primavera). No només hi ha una venda de llavors, sinó que es genera un traspàs cultural, per això us animem a quedar-vos i compartir els vostres coneixements sobre les llavors.
- El pa del Niko: pa de farines ecològiques i varietats antigues.
- Les nostres abelles: mel de Collserola, producció pròpia. Llegeix l’entrevista que els va fer El Cugatenc en aquest enllaç.
- Embotits Can Gori: artesans d’embotits curats: fuet extra, secallona, llonganissa extra, xoriç, bull blanc, bull negre, botifarra de llardons, botifarra de perol, botifarra blanca, panxeta curada, cap de llom, llom duroc, pa de fetge i llardons.
- Cassanovas cansaladers: artesans de carn i embotits ecològics (si voleu pollastre cal fer comanda).
I per últim compartim l’entrevista amb el responsable del Mercat i coordinador del projecte Ecoateneu, Marcel Cuesta. Qualsevol aclariment us podeu dirigir directament a ell a ecoateneu@ateneu.cat