Cuina brasilera

Aprèn a cuinar el plat més emblemàtic del Brasil.

En aquest taller de cuina aprendrem a preparar la feijoada, coneixeran més sobre els sabors i els ingredients de la mà d’una persona nativa que comparteix històries i curiositats dels plats preparats i de la seva cultura.

Serà divertit i on també coneixeran l’idioma culinari portuguès amb els matisos i al final degustarem un ric plat ple de sabor, aroma i color.

Feijoada Brasileira i els seus acompanyaments

Gastronomia i cultura

Dijous de 18 a 21 h, 29 de gener

Dissabte de 10 a 13 h, 21 de febrer

Preu de cada sessió: 45€ (sòcia/soci: 40€)

Rosana Macedo Martins

Rosana Macedo és de Brasil i li agrada compartir històries i curiositats dels plats preparats i de la seva cultura. És professora de l’Ateneu des de 2026.