“No ho llencis!”: Taller d’aprofitament alimentari amb La Rural

/in , /by
Dijous 6 d’octubre de 18 a 19.30 h tindrà lloc al pati de l’Ateneu un Taller d’aprofitament alimentari de productes del camp i conserves conduït per La Rural de Collserola.
Sota el marc teòric de l’aprofitament alimentari, reflexionarem sobre el malbaratament sistèmic en el qual se sustenta la nostra societat, i veurem maneres fàcils i enginyoses de conservar i allargar la vida útil dels productes del camp, així com maneres de consumir parts de la verdura que habitualment llancem. El taller serà gratuït i no serà necessària inscripció prèvia. Vine, aprèn i posa en pràctica tot el que ens expliquin!

Aquesta activitat s’inclou en les iniciatives que l’Ateneu durà a terme aquesta tardor per conscienciar i sensibilitzar sobre el Malbaratament Alimentari. Amb campanya “No ho llencis” donarem consells, oferirem activitats i cuinades com aquesta per tractar de reduir el malbaratament alimentari. Pots consultar la resta d’activitats en aquest article.

 

Ho organitza: Ateneu Santcugatenc

“No ho llencis!”: Cuinada oberta d’aprofitament al Mercat de Pagès

/in , /by

El dissabte 26 de novembre d’11.30 a 13 h, al Mercat de Pagès que organitza l’Ecoateneu a la Plaça de Sant Pere, la cuinera Laura Torres compartirà receptes i trucs per aprofitar al màxim els aliments de temporada amb productes del Mercat en una cuinada oberta i gratuïta en col·laboració amb Valira, que facilitarà els estris de cuina.

Cuinarem amb productes de temporada per entendre com aprofitar els aliments de casa i del Mercat per evitar el malbaratament alimentari a la cuina de cada dia.

Aquesta activitat s’inclou en les iniciatives que l’Ateneu durà a terme aquesta tardor per conscienciar i sensibilitzar sobre el Malbaratament Alimentari. Amb campanya “No ho llencis” donarem consells, oferirem activitats i cuinades com aquesta per tractar de reduir el malbaratament alimentari. Pots consultar la resta d’activitats en aquest article.

 

Ho organitza: Ateneu Santcugatenc

“No ho llencis!”: Cuinada oberta d’aprofitament al Mercat de Pagès

/in , /by

El dissabte 10 de desembre, al Mercat de Pagès que organitza l’Ecoateneu a la Plaça de Sant Pere, la cuinera Rosa Montoriol compartirà receptes i trucs per aprofitar al màxim els aliments de temporada amb productes del Mercat en una cuinada oberta i gratuïta en col·laboració amb Valira, que facilitarà els estris de cuina.

Cuinarem amb productes de temporada incloent una explicació històrica del plat i els ingredients. Montoriol ens ajudarà a entendre com aprofitar els aliments de casa i del Mercat per evitar el malbaratament alimentari a la cuina de cada dia.

Aquesta activitat s’inclou en les iniciatives que l’Ateneu durà a terme aquesta tardor per conscienciar i sensibilitzar sobre el Malbaratament Alimentari. Amb campanya “No ho llencis” donarem consells, oferirem activitats i cuinades com aquesta per tractar de reduir el malbaratament alimentari. Pots consultar la resta d’activitats en aquest article.

 

Ho organitza: Ateneu Santcugatenc

“No ho llencis!”: Cuinada oberta d’aprofitament al Mercat de Pagès

/in , /by

El dissabte 12 de novembre, al Mercat de Pagès que organitza l’Ecoateneu a la Plaça de Sant Pere, la cuinera Rosa Montoriol compartirà receptes i trucs per aprofitar al màxim els aliments de temporada amb productes del Mercat en una cuinada oberta i gratuïta en col·laboració amb Valira, que facilitarà els estris de cuina.

Cuinarem amb productes de temporada incloent una explicació històrica del plat i els ingredients. Montoriol ens ajudarà a entendre com aprofitar els aliments de casa i del Mercat per evitar el malbaratament alimentari a la cuina de cada dia.

Aquesta activitat s’inclou en les iniciatives que l’Ateneu durà a terme aquesta tardor per conscienciar i sensibilitzar sobre el Malbaratament Alimentari. Amb campanya “No ho llencis” donarem consells, oferirem activitats i cuinades com aquesta per tractar de reduir el malbaratament alimentari. Pots consultar la resta d’activitats en aquest article.

 

Ho organitza: Ateneu Santcugatenc

“No ho llencis!”: Cuinada oberta d’aprofitament al Mercat de Pagès

/in , /by

El dissabte 29 d’octubre, d’11.30 a 13 h al Mercat de Pagès que organitza l’Ecoateneu a la Plaça de Sant Pere, la cuinera Laura Torres Gandía compartirà receptes i trucs per aprofitar al màxim els aliments de temporada amb productes del Mercat en una cuinada oberta i gratuïta en col·laboració amb Valira, que facilitarà els estris de cuina.

Cuinarem amb productes de temporada receptes vegetarianes i veganes. Torres ens ajudarà a entendre com aprofitar els aliments de casa i del Mercat per evitar el malbaratament alimentari a la cuina de cada dia.

Aquesta activitat s’inclou en les iniciatives que l’Ateneu durà a terme aquesta tardor per conscienciar i sensibilitzar sobre el Malbaratament Alimentari. Amb campanya “No ho llencis” donarem consells, oferirem activitats i cuinades com aquesta per tractar de reduir el malbaratament alimentari. Pots consultar la resta d’activitats en aquest article.

 

Ho organitza: Ateneu Santcugatenc