Activitats relacionades amb els valors de l’Ecoateneu

Mercats de Pagès a Sant Pere i Mira-sol

/in , /by

Dissabte 11 de novembre  de 9 a 14 h, pots fer la teva compra de producte ecològic i de proximitat tant al centre de la ciutat (al Mercat de Pagès de la plaça de Sant Pere), com davant del Casal de Mira-sol (Mercat de Mira-sol). 

El Mercat de Mira-sol és setmanal i està dinamitzat per la Xarxa de Consum Solidari. Hi trobaràs el següents productors:

  • Mares Salvatges. Pans i dolços de Collserola.
  • Can Pedret. Carns i embotits artesanals de San Quirze de Besora, a Osona. Embotit cuit, curat i cru, xai, cabrit, pollastre, conill, porc i vedella.
  • Veciana Formatgeria. Formatge fresc, mató, iogurts, formatge semicurat i formatge curat de cabra de Segur de Veciana (Anoia).
  • La Vall de la Casella. Fruites i verdures fresques recollides en el punt òptim de maduresa, produïts i confeccionats de manera artesanal, saludable i sostenible a Alzira.
  • Can Margarida. Productors de verdura de temporada, respectant el ritme de la terra, sense cap tractament químic. Venen fruita ecològica del Maresme.
  • Mas Roca Hortalisses i llegums. Produccio i venda d’hortalisses i llegums ecològiques del Maresme!
  • Anthophila. Mel, productes apícoles de Rubió i sal del Pirineu.
  • Ortiga de Collserola: Cooperativa agroecològica a Can Monmany, Collserola. Venta ecològica de fruita i verdura ecològica de proximitat.
  • Làctics la Selvatana: Iogurts, llet fresca, mató, formatges… amb llet fresca de les vaques de la Selvatana.

El Mercat de la Plaça de Sant Pere es fa dos dissabtes al mes i hi trobareu les parades dels següents productors:

  • L’Hort d’en Pau: fruita i verdura ecològica, de temporada i proximitat (porten cistella per comanda). Llegeix l’entrevista que els va fer El -Cugatenc en aquest enllaç.
  • Fruits Montmany: fruita i verdura ecològica, de temporada i proximitat.
  • Olivetes: cítrics de temporada i de proximitat i olives ecològiques. Llegueix l’entrevista que els va fer El Cugatenc en aquest enllaç.
  • Aubagueta agropecuaria: formatges de cabra ecològics, llet i ramat propi, de proximitat (formatge fresc, semi i curat). Llegueix l’entrevista que els va fer El Cugatenc en aquest enllaç.
  • Les nostres abelles: mel de producció pròpia. Llegeix l’entrevista que els va fer El Cugatenc en aquest enllaç.
  • Cassanovas cansaladers: artesans de carn i embotits ecològics (si voleu pollastre cal fer comanda).
  • Pa (rèntesis): Pa i dolsos ecològics.
  • Les Refardes: llavors de proximitat, varietats recuperades (per l’hort de tardor i de primavera). No només hi ha una venda de llavors, sinó que es genera un traspàs cultural, per això us animem a quedar-vos i compartir els vostres coneixements sobre les llavors. (puntualment)

Consulta el calendari dels Mercats del 2023 en aquest enllaç.

Hi col·labora: Ajuntament de Sant Cugat

Mercats de Pagès a Sant Pere i Mira-sol

/in , /by

Dissabte 28 d’octubre  de 9 a 14 h, pots fer la teva compra de producte ecològic i de proximitat tant al centre de la ciutat (al Mercat de Pagès de la plaça de Sant Pere), com davant del Casal de Mira-sol (Mercat de Mira-sol). ATENCIÓ!! 

El Mercat de Mira-sol és setmanal i està dinamitzat per la Xarxa de Consum Solidari. Hi trobaràs el següents productors:

  • Mares Salvatges. Pans i dolços de Collserola.
  • Can Pedret. Carns i embotits artesanals de San Quirze de Besora, a Osona. Embotit cuit, curat i cru, xai, cabrit, pollastre, conill, porc i vedella.
  • Veciana Formatgeria. Formatge fresc, mató, iogurts, formatge semicurat i formatge curat de cabra de Segur de Veciana (Anoia).
  • La Vall de la Casella. Fruites i verdures fresques recollides en el punt òptim de maduresa, produïts i confeccionats de manera artesanal, saludable i sostenible a Alzira.
  • Can Margarida. Productors de verdura de temporada, respectant el ritme de la terra, sense cap tractament químic. Venen fruita ecològica del Maresme.
  • Mas Roca Hortalisses i llegums. Produccio i venda d’hortalisses i llegums ecològiques del Maresme!
  • Anthophila. Mel, productes apícoles de Rubió i sal del Pirineu.
  • Ortiga de Collserola: Cooperativa agroecològica a Can Monmany, Collserola. Venta ecològica de fruita i verdura ecològica de proximitat.
  • Làctics la Selvatana: Iogurts, llet fresca, mató, formatges… amb llet fresca de les vaques de la Selvatana.

El Mercat de la Plaça de Sant Pere es fa dos dissabtes al mes i hi trobareu les parades dels següents productors:

  • L’Hort d’en Pau: fruita i verdura ecològica, de temporada i proximitat (porten cistella per comanda). Llegeix l’entrevista que els va fer El -Cugatenc en aquest enllaç.
  • Fruits Montmany: fruita i verdura ecològica, de temporada i proximitat.
  • Olivetes: cítrics de temporada i de proximitat i olives ecològiques. Llegueix l’entrevista que els va fer El Cugatenc en aquest enllaç.
  • Aubagueta agropecuaria: formatges de cabra ecològics, llet i ramat propi, de proximitat (formatge fresc, semi i curat). Llegueix l’entrevista que els va fer El Cugatenc en aquest enllaç.
  • Les nostres abelles: mel de producció pròpia. Llegeix l’entrevista que els va fer El Cugatenc en aquest enllaç.
  • Cassanovas cansaladers: artesans de carn i embotits ecològics (si voleu pollastre cal fer comanda).
  • Pa (rèntesis): Pa i dolsos ecològics.
  • Les Refardes: llavors de proximitat, varietats recuperades (per l’hort de tardor i de primavera). No només hi ha una venda de llavors, sinó que es genera un traspàs cultural, per això us animem a quedar-vos i compartir els vostres coneixements sobre les llavors. (puntualment)

Consulta el calendari dels Mercats del 2023 en aquest enllaç.

Hi col·labora: Ajuntament de Sant Cugat

Mercats de Pagès a Sant Pere i Mira-sol

/in , /by

Dissabte 7 d’octubre  de 9 a 14 h, pots fer la teva compra de producte ecològic i de proximitat tant al centre de la ciutat (al Mercat de Pagès de la plaça de Sant Pere), com davant del Casal de Mira-sol (Mercat de Mira-sol). ATENCIÓ!! Els paradistes del Mercat de Sant Pere ha avançat la data prevista en un primer moment pel 14 d’octubre, ja que coincidia amb un gran pont. Us hi esperem el dia 7!

El Mercat de Mira-sol és setmanal i està dinamitzat per la Xarxa de Consum Solidari. Hi trobaràs el següents productors:

  • Mares Salvatges. Pans i dolços de Collserola.
  • Can Pedret. Carns i embotits artesanals de San Quirze de Besora, a Osona. Embotit cuit, curat i cru, xai, cabrit, pollastre, conill, porc i vedella.
  • Veciana Formatgeria. Formatge fresc, mató, iogurts, formatge semicurat i formatge curat de cabra de Segur de Veciana (Anoia).
  • La Vall de la Casella. Fruites i verdures fresques recollides en el punt òptim de maduresa, produïts i confeccionats de manera artesanal, saludable i sostenible a Alzira.
  • Can Margarida. Productors de verdura de temporada, respectant el ritme de la terra, sense cap tractament químic. Venen fruita ecològica del Maresme.
  • Mas Roca Hortalisses i llegums. Produccio i venda d’hortalisses i llegums ecològiques del Maresme!
  • Anthophila. Mel, productes apícoles de Rubió i sal del Pirineu.
  • Ortiga de Collserola: Cooperativa agroecològica a Can Monmany, Collserola. Venta ecològica de fruita i verdura ecològica de proximitat.
  • Làctics la Selvatana: Iogurts, llet fresca, mató, formatges… amb llet fresca de les vaques de la Selvatana.

El Mercat de la Plaça de Sant Pere es fa dos dissabtes al mes i hi trobareu les parades dels següents productors:

  • L’Hort d’en Pau: fruita i verdura ecològica, de temporada i proximitat (porten cistella per comanda). Llegeix l’entrevista que els va fer El -Cugatenc en aquest enllaç.
  • Fruits Montmany: fruita i verdura ecològica, de temporada i proximitat.
  • Olivetes: cítrics de temporada i de proximitat i olives ecològiques. Llegueix l’entrevista que els va fer El Cugatenc en aquest enllaç.
  • Aubagueta agropecuaria: formatges de cabra ecològics, llet i ramat propi, de proximitat (formatge fresc, semi i curat). Llegueix l’entrevista que els va fer El Cugatenc en aquest enllaç.
  • Les nostres abelles: mel de producció pròpia. Llegeix l’entrevista que els va fer El Cugatenc en aquest enllaç.
  • Cassanovas cansaladers: artesans de carn i embotits ecològics (si voleu pollastre cal fer comanda).
  • Pa (rèntesis): Pa i dolsos ecològics.
  • Les Refardes: llavors de proximitat, varietats recuperades (per l’hort de tardor i de primavera). No només hi ha una venda de llavors, sinó que es genera un traspàs cultural, per això us animem a quedar-vos i compartir els vostres coneixements sobre les llavors. (puntualment)

Consulta el calendari dels Mercats del 2023 en aquest enllaç.

Hi col·labora: Ajuntament de Sant Cugat

Alegria i putrefacció: Taller de fermentació amb Cuchara

/in , , /by
El col·lectiu Cuchara promou l’emancipació alimentària i treballa en la intersecció de les cures, la sostenibilitat, la cultura, el feminisme, la comunitat i la salut amb propostes que combinen reflexió i pràctica, traient les cuines al carrer perquè hi entri el sol i tothom pugui veure el que hi succeeix. Alegria i putrefacció es el nom que han proposat al taller gratuït que oferiran amb motiu del Dia Mundial contra el Malbaratament Alimentari a l’Ateneu Santcugatenc. El divendres 29 de setembre de 18 a 20 h al pati de l’Ateneu gaudirem d’aquest taller de fermentació i aprofitament alimentaris com a propostes de cocreació, gaudi i interacció multiespècies, obert a tothom.

Un taller per a vivenciar la cuina com a terreny d’experimentació, revolta i esperança i entendre que mai fem res soles. Entre totes generarem possibilitats a partir d’aliments, utilitzant astúcies d’aprofitament i fermentació, incorporant els nostres coneixements diversos i obrint espais a la creativitat i a allò inesperat.

Aquesta activitat s’inclou en les iniciatives que l’Ateneu durà a terme per conscienciar i sensibilitzar sobre el Malbaratament Alimentari sota el títol “No ho llencis“.

Ho organitza: Ateneu Santcugatenc

Preu: Gratuït. Necessària inscripció prèvia en aquest enllaç.

 

 

Passejada etnobotànica amb Eixarcolant per descobrir les plantes silvestres

/in , , /by

El dissabte 30 de setembre de 10.30 a 12.30 h als horts urbans que gestiona l’Ateneu Santcugatenc al carrer Amposta, tindrà lloc una passejada etnobotànica per descobrir i reconèixer les plantes silvestres del nostre entorn i els seus usos, amb Marc Talavera, del Col·lectiu Eixarcolant.

El Col·lectiu Eixarcolant treballa intensament per fomentar un model de producció, distribució, consum d’aliments i desenvolupament socioeconòmic, més sostenible, ètic i just, emprant com a eina la recuperació de les plantes oblidades, és a dir, les espècies silvestres comestibles i les varietats agrícoles tradicionals. Basa la seva tasca en el voluntariat, el no afany de lucre i l’economia social i solidària.

Aquesta activitat s’inclou en les iniciatives que l’Ateneu durà a terme per conscienciar i sensibilitzar sobre el Malbaratament Alimentari sota el títol “No ho llencis“.

Ho organitza: Ateneu Santcugatenc

Preu: Gratuït. Necessària inscripció prèvia en aquest enllaç.

 

 

Taula Rodona. Parlem de Malbaratament alimentari

/in , , /by

El dia 29 de setembre se celebra el Dia Mundial contra el Malbaratament Alimentari, i per reflexionar en profunditat sobre aquest tema des de diferents punts de vista hem organitzat una taula rodona a l’Ateneu de Sant Cugat que tindrà lloc el dijous 28 de setembre a les 19 h a la sala d’actes. Per fer-ho hem convidat a Ivan Enríquez, propietari del restaurant Green Leka, a Alfred March, de La Rural de Collserola, Carles Heras, professor de l’Escola d’Hostaleria de Sant Cugat i Martí Cardona, representant de la Xarxa de recuperació d’aliments de Sant Cugat.

Aquesta activitat s’inclou en les iniciatives que l’Ateneu durà a terme per conscienciar i sensibilitzar sobre el Malbaratament Alimentari sota el títol “No ho llencis“.

Ho organitza: Ateneu Santcugatenc

Hi col·labora: La Transformadora de Collserola

 

Mercats de Pagès a Sant Pere i Mira-sol

/in , /by

Dissabte 30 de setembre  de 9 a 14 h, pots fer la teva compra de producte ecològic i de proximitat tant al centre de la ciutat (al Mercat de Pagès de la plaça de Sant Pere), com davant del Casal de Mira-sol (Mercat de Mira-sol). 

El Mercat de Mira-sol és setmanal i està dinamitzat per la Xarxa de Consum Solidari. Hi trobaràs el següents productors:

  • Mares Salvatges. Pans i dolços de Collserola.
  • Can Pedret. Carns i embotits artesanals de San Quirze de Besora, a Osona. Embotit cuit, curat i cru, xai, cabrit, pollastre, conill, porc i vedella.
  • Veciana Formatgeria. Formatge fresc, mató, iogurts, formatge semicurat i formatge curat de cabra de Segur de Veciana (Anoia).
  • La Vall de la Casella. Fruites i verdures fresques recollides en el punt òptim de maduresa, produïts i confeccionats de manera artesanal, saludable i sostenible a Alzira.
  • Can Margarida. Productors de verdura de temporada, respectant el ritme de la terra, sense cap tractament químic. Venen fruita ecològica del Maresme.
  • Mas Roca Hortalisses i llegums. Produccio i venda d’hortalisses i llegums ecològiques del Maresme!
  • Anthophila. Mel, productes apícoles de Rubió i sal del Pirineu.
  • Ortiga de Collserola: Cooperativa agroecològica a Can Monmany, Collserola. Venta ecològica de fruita i verdura ecològica de proximitat.
  • Làctics la Selvatana: Iogurts, llet fresca, mató, formatges… amb llet fresca de les vaques de la Selvatana.

El Mercat de la Plaça de Sant Pere es fa dos dissabtes al mes i hi trobareu les parades dels següents productors:

  • L’Hort d’en Pau: fruita i verdura ecològica, de temporada i proximitat (porten cistella per comanda). Llegeix l’entrevista que els va fer El -Cugatenc en aquest enllaç.
  • Fruits Montmany: fruita i verdura ecològica, de temporada i proximitat.
  • Olivetes: cítrics de temporada i de proximitat i olives ecològiques. Llegueix l’entrevista que els va fer El Cugatenc en aquest enllaç.
  • Aubagueta agropecuaria: formatges de cabra ecològics, llet i ramat propi, de proximitat (formatge fresc, semi i curat). Llegueix l’entrevista que els va fer El Cugatenc en aquest enllaç.
  • Les nostres abelles: mel de producció pròpia. Llegeix l’entrevista que els va fer El Cugatenc en aquest enllaç.
  • Cassanovas cansaladers: artesans de carn i embotits ecològics (si voleu pollastre cal fer comanda).
  • Pa (rèntesis): Pa i dolsos ecològics.
  • Les Refardes: llavors de proximitat, varietats recuperades (per l’hort de tardor i de primavera). No només hi ha una venda de llavors, sinó que es genera un traspàs cultural, per això us animem a quedar-vos i compartir els vostres coneixements sobre les llavors. (puntualment)

Consulta el calendari dels Mercats del 2023 en aquest enllaç.

Hi col·labora: Ajuntament de Sant Cugat

Mercat de Pagès a Mira-sol

/in , /by

Dissabte 23 de setembre de 9 a 14 h, pots fer la teva compra de producte ecològic i de proximitat davant del Casal de Mira-sol (Mercat de Mira-sol). 

El Mercat de Mira-sol és setmanal i està dinamitzat per la Xarxa de Consum Solidari.  Hi trobaràs el següents productors:

  • Mares Salvatges. Pans i dolços de Collserola.
  • Can Pedret. Carns i embotits artesanals de San Quirze de Besora, a Osona. Embotit cuit, curat i cru, xai, cabrit, pollastre, conill, porc i vedella.
  • Veciana Formatgeria. Formatge fresc, mató, iogurts, formatge semicurat i formatge curat de cabra de Segur de Veciana (Anoia).
  • La Vall de la Casella. Fruites i verdures fresques recollides en el punt òptim de maduresa, produïts i confeccionats de manera artesanal, saludable i sostenible a Alzira.
  • Can Margarida. Productors de verdura de temporada, respectant el ritme de la terra, sense cap tractament químic. Venen fruita ecològica del Maresme.
  • Mas Roca Hortalisses i llegums. Produccio i venda d’hortalisses i llegums ecològiques del Maresme!
  • Anthophila. Mel, productes apícoles de Rubió i sal del Pirineu.
  • Ortiga de Collserola: Cooperativa agroecològica a Can Monmany, Collserola. Venta ecològica de fruita i verdura ecològica de proximitat.
  • Làctics la Selvatana: Iogurts, llet fresca, mató, formatges… amb llet fresca de les vaques de la Selvatana.

Consulta el calendari dels Mercats del 2023 en aquest enllaç.

Hi col·labora: Ajuntament de Sant Cugat

Mercat de Pagès a Mira-sol

/in , /by

Dissabte 16 de setembre de 9 a 14 h, pots fer la teva compra de producte ecològic i de proximitat davant del Casal de Mira-sol (Mercat de Mira-sol). 

El Mercat de Mira-sol és setmanal i està dinamitzat per la Xarxa de Consum Solidari.  Hi trobaràs el següents productors:

  • Mares Salvatges. Pans i dolços de Collserola.
  • Can Pedret. Carns i embotits artesanals de San Quirze de Besora, a Osona. Embotit cuit, curat i cru, xai, cabrit, pollastre, conill, porc i vedella.
  • Veciana Formatgeria. Formatge fresc, mató, iogurts, formatge semicurat i formatge curat de cabra de Segur de Veciana (Anoia).
  • La Vall de la Casella. Fruites i verdures fresques recollides en el punt òptim de maduresa, produïts i confeccionats de manera artesanal, saludable i sostenible a Alzira.
  • Can Margarida. Productors de verdura de temporada, respectant el ritme de la terra, sense cap tractament químic. Venen fruita ecològica del Maresme.
  • Mas Roca Hortalisses i llegums. Produccio i venda d’hortalisses i llegums ecològiques del Maresme!
  • Anthophila. Mel, productes apícoles de Rubió i sal del Pirineu.
  • Ortiga de Collserola: Cooperativa agroecològica a Can Monmany, Collserola. Venta ecològica de fruita i verdura ecològica de proximitat.
  • Làctics la Selvatana: Iogurts, llet fresca, mató, formatges… amb llet fresca de les vaques de la Selvatana.

Consulta el calendari dels Mercats del 2023 en aquest enllaç.

Hi col·labora: Ajuntament de Sant Cugat

Mercats de Pagès a Sant Pere i Mira-sol

/in , /by

Dissabte 9 de setembre  de 9 a 14 h, pots fer la teva compra de producte ecològic i de proximitat tant al centre de la ciutat (al Mercat de Pagès de la plaça de Sant Pere), com davant del Casal de Mira-sol (Mercat de Mira-sol). 

El Mercat de Mira-sol és setmanal i està dinamitzat per la Xarxa de Consum Solidari. Hi trobaràs el següents productors:

  • Mares Salvatges. Pans i dolços de Collserola.
  • Can Pedret. Carns i embotits artesanals de San Quirze de Besora, a Osona. Embotit cuit, curat i cru, xai, cabrit, pollastre, conill, porc i vedella.
  • Veciana Formatgeria. Formatge fresc, mató, iogurts, formatge semicurat i formatge curat de cabra de Segur de Veciana (Anoia).
  • La Vall de la Casella. Fruites i verdures fresques recollides en el punt òptim de maduresa, produïts i confeccionats de manera artesanal, saludable i sostenible a Alzira.
  • Can Margarida. Productors de verdura de temporada, respectant el ritme de la terra, sense cap tractament químic. Venen fruita ecològica del Maresme.
  • Mas Roca Hortalisses i llegums. Produccio i venda d’hortalisses i llegums ecològiques del Maresme!
  • Anthophila. Mel, productes apícoles de Rubió i sal del Pirineu.
  • Ortiga de Collserola: Cooperativa agroecològica a Can Monmany, Collserola. Venta ecològica de fruita i verdura ecològica de proximitat.
  • Làctics la Selvatana: Iogurts, llet fresca, mató, formatges… amb llet fresca de les vaques de la Selvatana.

El Mercat de la Plaça de Sant Pere es fa dos dissabtes al mes i hi trobareu les parades dels següents productors:

  • L’Hort d’en Pau: fruita i verdura ecològica, de temporada i proximitat (porten cistella per comanda). Llegeix l’entrevista que els va fer El -Cugatenc en aquest enllaç.
  • Fruits Montmany: fruita i verdura ecològica, de temporada i proximitat.
  • Olivetes: cítrics de temporada i de proximitat i olives ecològiques. Llegueix l’entrevista que els va fer El Cugatenc en aquest enllaç.
  • Aubagueta agropecuaria: formatges de cabra ecològics, llet i ramat propi, de proximitat (formatge fresc, semi i curat). Llegueix l’entrevista que els va fer El Cugatenc en aquest enllaç.
  • Les nostres abelles: mel de producció pròpia. Llegeix l’entrevista que els va fer El Cugatenc en aquest enllaç.
  • Cassanovas cansaladers: artesans de carn i embotits ecològics (si voleu pollastre cal fer comanda).
  • Pa (rèntesis): Pa i dolsos ecològics.
  • Les Refardes: llavors de proximitat, varietats recuperades (per l’hort de tardor i de primavera). No només hi ha una venda de llavors, sinó que es genera un traspàs cultural, per això us animem a quedar-vos i compartir els vostres coneixements sobre les llavors. (puntualment)

Consulta el calendari dels Mercats del 2023 en aquest enllaç.

Hi col·labora: Ajuntament de Sant Cugat