Presentació del llibre: “Dorayaki Revolution” de Maria J. Muñoz

Inscripcions per acudir presencialment en aquest enllaç.

María José Muñoz és una enamorada de la rebosteria creativa i la pastisseria en general. Coordina el blog Tartas de Luna Llena, té els certificats de professionalitat de Pastisseria i confiteria així com el de docència per a la Formació Professional per la Ocupació i és professora de cursos de cuina i pastisseria a l’Ateneu.

Ens presentarà aquest llibre per aprendre a fer els dorayakis perfectes amb diferents tipus de masses i moltíssims farcits diferents que després podrem fer servir en altres elaboracions.

La presentació es podrà seguir en directe des del nostre canal de youtube.

Ho organitza: Ateneu Santcugatenc

ical Google outlook Activitats