Taller de pastisseria: Tronc de Nadal d’autor

Cal portar davantal i carmanyola, la resta del material està inclòs.

Dissabte de 10 a 13 h

12 desembre

Preu: 46€ (sòcia/soci: 40€)

Inscriu-t’hi aquí!

Professora:

  • Maria José Muñoz

Conceptes a treballar:

  • Treball en grup
  • Tècniques de rebosteria
  • Pastisseria creativa

Maria José Muñoz Llavero

Enamorada de la rebosteria creativa i la pastisseria en general. Coordina el blog Tartas de Luna Llena, té els certificats de professionalitat de Pastisseria i confiteria així com el de docència per a la Formació Professional per la Ocupació.

Tronc de xocolata i taronja, Tronc de festuc i gerd amb toc de llima