Carxofa: la reina de l’hivern (en línia)

Aprendrem a preparar boníssimes receptes amb la carxofa com a protagonista, utilitzant verdures, llegums i tot tipus de productes de temporada que l’acompanyaran de la millor manera possible. Molt saboroses i sanes,  perfectes pel dia a dia o per a preparar un àpat diferent!

El format de les classes és masterclass, tot i que els alumnes ajuden i col·laboren en alguns dels passos de cuina.

No calen coneixements prèvis de cuina.

Dijous de 19 a 21 h

4 de febrer

Preu: 26€ (sòcia/soci: 22€)

Cuina amb nosaltres!

Un parell de dies abans rebràs a casa les receptes perquè puguis preveure els ingredients i cuinar amb la profe

Aquest curs es realitzarà en línia. Es farà en directe a través d’una plataforma virtual, serà personalitzat i exclusiu per als alumnes inscrits

Professora:

  • Anna de Pablo

Conceptes a treballar:

  • Receptes sanes i saludables
  • Tast de les receptes preparades
  • Cuina amb carxofes

Anna de PabloAnna de Pablo

És cuinera amb formació en hostaleria a Barcelona i amplia experiència en restaurants de tota mena, apassionada i inquieta dels fogons. Actualment compagina la docència de cursos de cuina amb la feina activa a cuines professionals dins del món de restauració. Per ella cuinar és estimar millor. IG @atacdeganna